A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy kicsit kinyomkodjuk a levét.
Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát és alaposan összekeverjük. Egy viszonylag lágy masszát kell kapnunk, de ez így van rendjén, ugyanis a sülés során a tojásnak köszönhetően szépen össze fog állni. A sok liszttől csak nyúlós lesz a végeredmény.
Nedves kézzel 4 db korongot formázunk a masszából, betesszük a 180 fokra melegített air fryerbe és 15 perc alatt készre sütjük.
Sóval elkevert tejfölt kínálunk mellé, a tetejét pedig megszórhatjuk még egy kis reszelt sajttal – elrontani biztosan nem fogja! 🙂
Air fryer receptek
Tócsniairfryerben
Akár köretként, akár önmagában is kiváló dolog a tócsni. Rengeteg verziója létezik, ez most szerintem a legegyszerűbb, ami ráadásul nem is serpenyőben, hanem meleg levegős sütőben készül, így még a szellőztetést is megspórolhatod utána.
Vega
Valljuk be, a tócsniért mindenki odavan, de a vele járó olajszagért már kevésbé lelkesedik az ember. Ha te is azok közé tartozol, akik imádják a krumplis lepcsánkát (vagy berét, cicegét, kinek hogy tetszik), de utálják, ha még napok múlva is büfészag van a lakásban, akkor ez a recept igazi megváltás lesz.
Hozzávalók
2 főre
300 g
tisztított krumpli
80 g
finomliszt
1 db
tojás
só, bors
2 gerezd
fokhagyma
só
175 g
tejföl
200 g
edami sajt
Elkészítés
A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy kicsit kinyomkodjuk a levét.
Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát és alaposan összekeverjük. Egy viszonylag lágy masszát kell kapnunk, de ez így van rendjén, ugyanis a sülés során a tojásnak köszönhetően szépen össze fog állni. A sok liszttől csak nyúlós lesz a végeredmény.
Nedves kézzel 4 db korongot formázunk a masszából, betesszük a 180 fokra melegített air fryerbe és 15 perc alatt készre sütjük.
Sóval elkevert tejfölt kínálunk mellé, a tetejét pedig megszórhatjuk még egy kis reszelt sajttal – elrontani biztosan nem fogja! 🙂
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc
Az air fryerben készült verzió az elkészítését tekintve megúszósabb, és a lelkiismeretedet sem terheli annyira: minimális zsiradékkal is pont olyan brutálisan ropogós lesz a széle és puha a belseje, ahogy a nagykönyvben meg van írva. Dobd össze a tésztát pikk-pakk, a többit pedig bízd a forró levegőre!
Tócsnit bárki tud sütni, de ezt a verziót az air fryer hozza ki a maximumra! Van még egy csomó air fryerre optimalizált receptünk:
Ha tetszett a tócsni air fryerben receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése