A New York style hot dog elkészítéséhez közepes hőfokon vajat melegítünk egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott vöröshagymát és elkezdjük dinsztelni. 1-2 perc után, amikor a hagyma kezd összeesni, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a balzsamecetet, a Worcestershire-szószt, a mézet, a fahéjat, sót, borsot, a chilipelyhet, a reszelt fokhagymát, majd 2-3 perc pirítás után felöntjük a vízzel, és közepes hőfokon kb. 10 percig pároljuk.
A bagetteket a közepénél bevágjuk (de vigyázzunk, ne vágjuk teljesen ketté!), majd belepakoljuk a virsliket, és betesszük a mikróba 1 percre. Amikor átmelegedett a virsli és a bagett, a tetejére kanalazzuk a ragut, nyomunk rá a mustárból és rátesszük a csírát is.
- Elkészítési idő: 20 perc
Még több virslis receptet kerestek? Ez az alapanyag egy igazi aduász, mindennel IS működik. Ezek a receptek sem lennének, ha nem létezne ez a csodás készítmény, szóval irány a konyha, és készítsétek el mindet!
Sajttal töltött rántott virsli
