Az ázsiai currys instant tésztaleves elkészítésének első lépéseként a szárított zöldségeket készítjük el. Ehhez a sárgarépát és a fehérrépát apró kockákra vágjuk, szétterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsin és 90 fokra előmelegített sütőben 5 óra alatt kiszárítjuk. Ha kihűltek a szárított zöldségek, minden hozzávalót szétosztunk 4 db simítózáras tasakba, és száraz, hűvös helyen tároljuk. Szükség esetén egy adagot felöntünk kb. 2 bögre forró vízzel, ízesítjük a szójaszósszal, 5-10 percig állni hagyjuk, és már ehetjük is.
Ázsiai currys instant tésztaleves (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 5 óra
Nem vétek, ha nem akartok minden nap három fogásos menüt készíteni. Bár a stroganoff jérce nagyon finom és a bélszínróló is mennyei, azért vannak napok, amikor egy ketchuppal és majonézzel nyakonöntött hot dog legalább olyan jól esik, mint előbb felsoroltak. Ha úgy érzitek, ma csak összedobnátok gyorsan valamit, akkor csekkoljátok ezeket a recepteket:
Alapból se sok idő összedobni egy ilyen tésztát, de ha az előkészületeket előre megcsináljuk, szinte csak azt kell megvárnunk, míg megpuhul a tészta.
Hozzávalók
4 főre
4 tk
madras curry fűszerkeverék
4 tk
szárított, füstölt tonhalpehely
(bonito)
4 tk
szárított rák
2 szál
sárgarépa
(150 g/szál)
1 szál
fehérrépa
(120 g/szál)
4 csipet
só
20 g
szárított shiitake gomba
200 g
üvegtészta cérnametélt
4 ek
pirított hagyma
Az összeállításhoz
8 bögre
forró víz
4 tk
szójaszósz
Az ázsiai currys instant tésztaleves elkészítésének első lépéseként a szárított zöldségeket készítjük el. Ehhez a sárgarépát és a fehérrépát apró kockákra vágjuk, szétterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsin és 90 fokra előmelegített sütőben 5 óra alatt kiszárítjuk. Ha kihűltek a szárított zöldségek, minden hozzávalót szétosztunk 4 db simítózáras tasakba, és száraz, hűvös helyen tároljuk. Szükség esetén egy adagot felöntünk kb. 2 bögre forró vízzel, ízesítjük a szójaszósszal, 5-10 percig állni hagyjuk, és már ehetjük is.
Ázsiai currys instant tésztaleves (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 5 óra
Nem vétek, ha nem akartok minden nap három fogásos menüt készíteni. Bár a stroganoff jérce nagyon finom és a bélszínróló is mennyei, azért vannak napok, amikor egy ketchuppal és majonézzel nyakonöntött hot dog legalább olyan jól esik, mint előbb felsoroltak. Ha úgy érzitek, ma csak összedobnátok gyorsan valamit, akkor csekkoljátok ezeket a recepteket:
Ha tetszett az Ázsiai currys instant tésztaleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
