Street Kitchen

Curryslencsekrémleves

Currys lencsekrémleves

Hozzávalók
3 konzerv
lencse
(300 g/db)
1 fej
hagyma
3 - 4 gerezd
fokhagyma
5 ek
olívaolaj
2.5 ek
currypor
só, bors
1 db
zöldségleves kocka
1 l
víz
1 - 2 ek
20%-os ecet
A tálaláshoz
2 - 4 ek
olívaolaj

Elkészítés

2 konzerv lencsét leszűrünk és átmosunk. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, megfonnyasztjuk az olívaolajon, megszórjuk a curryporral, és pirítjuk még 2-3 percig. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a leveskockát, majd az átmosott 2 konzerv lencsét, felöntjük 1 l vízzel, majd ha felforrt, az egészet turmixgépben pürésítjük.

A harmadik lencsekonzervet is kibontjuk, átmossuk és szűrjük, majd a lencsekrémlevesbe keverjük. 5 percig lassú tűzön bugyogtatjuk, majd hozzáadjuk az ecetet. Fogyasztásnál meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal.

Currys lencsekrémleves

www.streetkitchen.hu

A lencse nagyon jó szénhidrátforrás, tele fehérjével, tehát még egészséges is ez a pofátlanul egyszerű és rendkívül gyors, fűszeres leves. Mi a konyhában keresgélve bukkantunk ezekre az alapanyagokra, ha ti is találtok otthon lencsekonzervet a karantén ideje alatt, akkor ez a recept kötelező darab!

Hozzávalók

3 - 4 főre
3 konzerv
lencse
(300 g/db)
1 fej
hagyma
3 - 4 gerezd
fokhagyma
5 ek
olívaolaj
2.5 ek
currypor
só, bors
1 db
zöldségleves kocka
1 l
víz
1 - 2 ek
20%-os ecet
A tálaláshoz
2 - 4 ek
olívaolaj

2 konzerv lencsét leszűrünk és átmosunk. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, megfonnyasztjuk az olívaolajon, megszórjuk a curryporral, és pirítjuk még 2-3 percig. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a leveskockát, majd az átmosott 2 konzerv lencsét, felöntjük 1 l vízzel, majd ha felforrt, az egészet turmixgépben pürésítjük.

A harmadik lencsekonzervet is kibontjuk, átmossuk és szűrjük, majd a lencsekrémlevesbe keverjük. 5 percig lassú tűzön bugyogtatjuk, majd hozzáadjuk az ecetet. Fogyasztásnál meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal.

Currys lencsekrémleves

Ha tetszett a Currys lencsekrémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept