Street Kitchen

Spenótfőzelékbaconöstojással

Spenótfőzelék baconös tojással
Hozzávalók
1 ek
olaj
1 fej
hagyma
4 gerezd
fokhagyma
1 kg
fagyasztott spenót
2 db
zsemle
200 ml
tej
só, bors
frissen reszelt szerecsendió
A feltéthez
6 db
tojás
100 ml
tej
só, bors
100 g
bacon
1 fej
hagyma
1 ek
olaj
Elkészítés
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadunk 3 gerezd zúzott fokhagymát, beledobjuk a spenótot, és felöntjük 100 ml vízzel. A zsemléket addig feldaraboljuk és beáztatjuk a tejbe. Amikor a spenót felolvadt, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót és a maradék gerezd fokhagymát. Ha felforrt, hozzáadjuk a kinyomkodott, tejbe áztatott zsemlét, és botmixerrel pépesítjük az egészet. Ha sűrűnek találjuk, akkor felönthetjük még egy kis tejjel.
A tojásokat felverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. A bacont és a hagymát felkockázzuk és az olajon jól megpirítjuk. Ráöntjük a felvert tojást, és alacsony lángon sütni kezdjük. Ha a serpenyő szélénél kezdett megszilárdulni a tojás, akkor 200 fokos sütőbe tesszük, 8-10 percre. A spenót feltéteként tálaljuk.
Ha tetszett a spenótfőzelék receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 06. 07.
0

Az spenótfőzelék igazi klasszikus kaja, amit valaki vagy nagyon szeret, vagy nagyon nem. Egy kicsit szokatlan a sűrítési módja, de nagyon ízlett mindenkinek a szerkesztőségben és ezzel lett igazán krémes a végeredmény.

Hozzávalók

4 főre
1 ek
olaj
1 fej
hagyma
4 gerezd
fokhagyma
1 kg
fagyasztott spenót
2 db
zsemle
200 ml
tej
só, bors
frissen reszelt szerecsendió
A feltéthez
6 db
tojás
100 ml
tej
só, bors
100 g
bacon
1 fej
hagyma
1 ek
olaj
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadunk 3 gerezd zúzott fokhagymát, beledobjuk a spenótot, és felöntjük 100 ml vízzel. A zsemléket addig feldaraboljuk és beáztatjuk a tejbe. Amikor a spenót felolvadt, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót és a maradék gerezd fokhagymát. Ha felforrt, hozzáadjuk a kinyomkodott, tejbe áztatott zsemlét, és botmixerrel pépesítjük az egészet. Ha sűrűnek találjuk, akkor felönthetjük még egy kis tejjel.
A tojásokat felverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. A bacont és a hagymát felkockázzuk és az olajon jól megpirítjuk. Ráöntjük a felvert tojást, és alacsony lángon sütni kezdjük. Ha a serpenyő szélénél kezdett megszilárdulni a tojás, akkor 200 fokos sütőbe tesszük, 8-10 percre. A spenót feltéteként tálaljuk.
Ha tetszett a spenótfőzelék receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Spenótfőzelék baconös tojással receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Főzelékek
Friss
tojás
főzelék
spenót

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept