Street Kitchen

Sültpaprika-krémleves

Sültpaprika-krémleves
Hozzávalók
1 kg
kápia paprika
1 fej
nagyobb hagyma
4 gerezd
fokhagyma
2 ek
olaj
só, bors
1 tk
őrölt kömény
3 ek
balzsamecet
alaplé vagy víz
200 ml
tejszín
Elkészítés
A paprikákat 200 fokos sütőbe tesszük, és 35 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A hagymát és fokhagymát megpirítjuk az olajon, a paprikák héját lehúzzuk, és eltávolítjuk a magokat. Hozzáadjuk a hagymás alaphoz, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a köménnyel, és rálocsoljuk a balzsamecetet. Átforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, amennyi ellepi. Ha felforrt, botmixerrel összezúzzuk, végül hozzáadjuk a tejszínt, amivel újra felforraljuk, és kész is.
Ha tetszett a sültpaprika-krémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 08. 03.

A sült paprika az egyik legkirályabb alapanyag! Salátába, tésztaszószba már használtuk, de levesbe eddig még nem. Pedig iszonyú finom, mindenképp próbáljátok ki, akár hidegen, akár melegen is tökéletes nyári leves!

Hozzávalók

négy főre
1 kg
kápia paprika
1 fej
nagyobb hagyma
4 gerezd
fokhagyma
2 ek
olaj
só, bors
1 tk
őrölt kömény
3 ek
balzsamecet
alaplé vagy víz
200 ml
tejszín
A paprikákat 200 fokos sütőbe tesszük, és 35 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A hagymát és fokhagymát megpirítjuk az olajon, a paprikák héját lehúzzuk, és eltávolítjuk a magokat. Hozzáadjuk a hagymás alaphoz, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a köménnyel, és rálocsoljuk a balzsamecetet. Átforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, amennyi ellepi. Ha felforrt, botmixerrel összezúzzuk, végül hozzáadjuk a tejszínt, amivel újra felforraljuk, és kész is.
Ha tetszett a sültpaprika-krémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a sültpaprika-krémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Levesek
Friss
Krémlevesek
leves
paprika
sült paprika

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése