A mézeskalácsos kókuszgolyó szuper egyszerű, de nagyszerű ünnepi vendégváró süti! Első lépésként egy lábasban puhára főzzük a tököt, és villával pépesre összetörjük. A vajat egy keverőtálban elkeverjük az összes többi hozzávalóval. A masszából kisebb diónyi méretű golyókat formázunk, majd ezeket egyesével megforgatjuk a kókuszreszelékben.
A kész mézeskalácsos kókuszgolyókat a hűtőbe dobjuk minimum 15 percre, hogy megkössön bennük a vaj és kicsit megszilárduljanak, aztán tálalhatjuk is. Kicsik és nagyok is imádni fogják, úgyhogy bátran készítsetek belőle rögtön dupla mennyiséget. :)
- Elkészítési idő: 20 perc
- Pihentetés: minimum 15 perc
