Alapreceptek

Mindenkikedvence:aklasszikuskörözött

Mindenki kedvence: a klasszikus körözött
Hozzávalók
400 g
juhtúró
400 g
félzsíros tehéntúró
150 g
20%-os tejföl
3 szál
újhagyma
1 púpozott tk
pirospaprika
1 tk
só
1 csapott mk
fehér bors
1 mk
őrölt köménymag
1 gerezd
kisebb fokhagyma
1 db
kápia paprika
1 kis csokor
petrezselyem
Elkészítés
A túrókat és a tejfölt egy tálba tesszük. A kápia paprika magjait és ereit eltávolítjuk, majd kis kockákra vágva a túróhoz tesszük. A finomra vágott petrezselymet és újhagymát is hozzáadjuk. A fokhagymákat megroppantjuk, majd kevés sóval meghintve egy kés lapjával szétnyomva pépesítjük a vágódeszkán, és ez is mehet a keverékhez. Befűszerezzük, és alaposan összekeverjük. Pirítóssal vagy vajas kiflivel tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 09. 15.
0

Ez egy relatív kevés fűszerrel összerakott cucc, hogy tudjon érvényesülni a túrók és a krémes tejföl natúr íze. Intenzívebben fűszeres körözötthöz az összes hozzáadott fűszer mennyisége meg is duplázható akár.

Hozzávalók

4 személyre
400 g
juhtúró
400 g
félzsíros tehéntúró
150 g
20%-os tejföl
3 szál
újhagyma
1 púpozott tk
pirospaprika
1 tk
só
1 csapott mk
fehér bors
1 mk
őrölt köménymag
1 gerezd
kisebb fokhagyma
1 db
kápia paprika
1 kis csokor
petrezselyem
A túrókat és a tejfölt egy tálba tesszük. A kápia paprika magjait és ereit eltávolítjuk, majd kis kockákra vágva a túróhoz tesszük. A finomra vágott petrezselymet és újhagymát is hozzáadjuk. A fokhagymákat megroppantjuk, majd kevés sóval meghintve egy kés lapjával szétnyomva pépesítjük a vágódeszkán, és ez is mehet a keverékhez. Befűszerezzük, és alaposan összekeverjük. Pirítóssal vagy vajas kiflivel tálaljuk.

Ha tetszett a Mindenki kedvence: a klasszikus körözött receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Alapreceptek
Vegetáriánus ételek
Megúszós kaják
túró
klasszikus
magyaros
kőrözött
szendvicskrém

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept