A sajtkrémes csirkecombhoz először a combokat sózzuk, borsozzuk. Olajat melegítünk egy serpenyőben és erős lángon, oldalanként 2-3 perc alatt lepirítjuk a combokat.
A sajtkrémben elkeverjük a frissen aprított petrezselymet, a kis kockára vágott paradicsomot, a finomra vágott lila hagymát és a zúzott fokhagymát.
A lepirult combokat egy kis méretű sütőtálba tesszük, megkenjük a sajtkrémmel a tetejét és megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, amíg a sajt a tetején meg nem pirul, majd még 5 percet grillfokozaton.
A rizst enyhén sós, bő, lobogó vízben készre főzzük. Ha elkészült, tányérba szedjük és ezzel tálaljuk a kész csirkecombokat.
- Elkészítési idő: 35 perc
