Egyszerű miso leves
A japán konyha egyik alapfogása a miso leves, aminek alapját a misopaszta adja. Ez egy fermentált ételízesítő, ami gazdag, umamiban bővelkezdő ízt ad az ételeknek. Erre a levesre pedig bármikor számíthattok, mindig hozza, amit kell.
Színes káposztafőzelék tofuval
Ha létezik villantós főzelék, akkor ez az! A fehér és lila káposzta együttese igazi vitaminbomba, ráadásul a fehérjebevitelről is gondoskodunk, ugyanis ennek a fogásnak a tetejére pirított tofu kerül. Ígérjük, hogy imádni fogjátok!
Vega rakott zöldbab
Fedezzétek fel a vega rakott zöldbab varázsát, ahol a friss zöldbab a főszereplő, míg a tofu és a gomba csak még inkább kiemelik az ízeket! Nemcsak finom, hanem tápláló is. Garantáltan belopja magát minden zöldségimádó szívébe. ;)
Vegán tiramisu
Megmondanátok ránézésre, hogy ez a vegán tiramisu tofut is tartalmaz? Nem is akárhogy, hiszen a krém egyik alapanyagaként kap benne szerepet! Desszertre fel, és mindenképp kóstoljátok meg ezt a tofumisut! :D
