Szendvics

Sörbensültkolbászkákkaltöltötthotdog

Sörben sült kolbászkákkal töltött hot dog
Hozzávalók
60 g
vaj
A tálaláshoz
8 szál
sütnivaló kolbász
300 ml
sör
2 fej
hagyma
8 db
hot-dog kifli
dijoni mustár
hagyma, paradicsom, savanyúság, mustár, ízlés szerint
Elkészítés
A gáz vagy faszenes grillt előmelegítjük magas hőfokra direkt grillezésre. A kolbászok bőrét helyenként kilyukasztjuk villával hogy ne repedjenek be. A grillen megsütjük a kolbászokat amíg szép, mély aranybarna nem lesz a színük és a belső hőmérsékletük el nem éri a 74 fokot, kb. 10 perc alatt, többször forgatva őket közben. Ezt követően áttesszük a kolbászokat egy akkora mélyebb serpenyőbe amiben kényelmesen elférnek, sört öntünk rá, rádobunk 60 g vajat és a szeletelt hagymát és felforraljuk.
Csökkentjük alatta a hőmérsékletet és főzzük 10 percig. Ha kész, félbe vágjuk a hotdog kifliket, kicsit lepirítjuk őket a grillen, beledobjuk a kolbászokat és a tetejére a vajas sörös hagymát. Tegyünk mellé apróra vágott nyers hagymát, paradicsomot, savanyúságokat és mustárt. Kész!

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 06. 01.
0

A kolbászsütés egészen páratlan módja. Német kolbász és sör egyesül a Sheboygan stílusban és a hatás ígérem frenetikus lesz!

Hozzávalók

4 személyre
60 g
vaj
A tálaláshoz
8 szál
sütnivaló kolbász
300 ml
sör
2 fej
hagyma
8 db
hot-dog kifli
dijoni mustár
hagyma, paradicsom, savanyúság, mustár, ízlés szerint
A gáz vagy faszenes grillt előmelegítjük magas hőfokra direkt grillezésre. A kolbászok bőrét helyenként kilyukasztjuk villával hogy ne repedjenek be. A grillen megsütjük a kolbászokat amíg szép, mély aranybarna nem lesz a színük és a belső hőmérsékletük el nem éri a 74 fokot, kb. 10 perc alatt, többször forgatva őket közben. Ezt követően áttesszük a kolbászokat egy akkora mélyebb serpenyőbe amiben kényelmesen elférnek, sört öntünk rá, rádobunk 60 g vajat és a szeletelt hagymát és felforraljuk.
Csökkentjük alatta a hőmérsékletet és főzzük 10 percig. Ha kész, félbe vágjuk a hotdog kifliket, kicsit lepirítjuk őket a grillen, beledobjuk a kolbászokat és a tetejére a vajas sörös hagymát. Tegyünk mellé apróra vágott nyers hagymát, paradicsomot, savanyúságokat és mustárt. Kész!

Ha tetszett a Sörben sült kolbászkákkal töltött hot dog receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Hot dog
Street food
Kolbászos ételek
Szendvics
szendvics
kolbász
sör
hot dog

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept