Tészták

Citromoscsirkéspirítottgnocchi

Citromos csirkés pirított gnocchi
Hozzávalók
3 dl
tejszín
3 dkg
vaj
2 db
citrom
40 dkg
csirkemell filé
2 gerezd
fokhagyma
só
bors
1 csipet
cayenne bors
50 dkg
gnocchi
6 - 8 db
zsályalevél
2 gerezd
fokhagyma
Elkészítés
Az egyik citromot vékony karikákra vágjuk. Egy nagy serpenyőben 1 ek olívaolajat magas lángon felhevtünk és lepirítjuk rajta a szeletekre vágott citromot. Tányérra szedjük és félretesszük.A csirkemellett csíkokra vágjuk és a serpenyőbe dobjuk. Magas lángon lepirítjuk, közben hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát.  Belereszeljük a másik citrom héját, sózzuk borsozzuk és belefacsarjuk 1/2 citrom levét is. Hozzáadunk 1 csipet cayenne borsot és felöntjük a tejszínnel. Lehúzzuk a tűzről és félretesszük.A gnocchit sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Közben a vajat egy serpenyőben felhevítjük és közepesen erős láng felett megpirítjuk benne a zsályát és a megroppantott fokhagymagerezdeket. A zsályát kiszedjük és a fűszeres vajon lepirítjuk a gnocchit. Közben a tejszínes mártást is visszatesszük a tűzre és forráspontig melegítjük. A gnocchit összeforgatjuk a mártással, a citromkarikákkal és a pirított zsályával díszítjük.
img_0027.jpg

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2015. 04. 24.
0

Az olaszok tényleg képesek a legalapvetőbb alapanyagokból is egy csodálatos fogást készíteni. Ilyen ez a citromos csirkés pirított gnocchi is, ami tökéletes könnyű vacsinak, vagy egy maceramentes ebédnek is.

Hozzávalók

2 - 3 főre
3 dl
tejszín
3 dkg
vaj
2 db
citrom
40 dkg
csirkemell filé
2 gerezd
fokhagyma
só
bors
1 csipet
cayenne bors
50 dkg
gnocchi
6 - 8 db
zsályalevél
2 gerezd
fokhagyma
Az egyik citromot vékony karikákra vágjuk. Egy nagy serpenyőben 1 ek olívaolajat magas lángon felhevtünk és lepirítjuk rajta a szeletekre vágott citromot. Tányérra szedjük és félretesszük.A csirkemellett csíkokra vágjuk és a serpenyőbe dobjuk. Magas lángon lepirítjuk, közben hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát.  Belereszeljük a másik citrom héját, sózzuk borsozzuk és belefacsarjuk 1/2 citrom levét is. Hozzáadunk 1 csipet cayenne borsot és felöntjük a tejszínnel. Lehúzzuk a tűzről és félretesszük.A gnocchit sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Közben a vajat egy serpenyőben felhevítjük és közepesen erős láng felett megpirítjuk benne a zsályát és a megroppantott fokhagymagerezdeket. A zsályát kiszedjük és a fűszeres vajon lepirítjuk a gnocchit. Közben a tejszínes mártást is visszatesszük a tűzre és forráspontig melegítjük. A gnocchit összeforgatjuk a mártással, a citromkarikákkal és a pirított zsályával díszítjük.
img_0027.jpg

Ha tetszett a Citromos csirkés pirított gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Tészták
Csirkehúsos ételek
csirke
olasz
krumpli
gnocchi
olaszos
citrom
csirkemell
csirkemellfilé

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept