Mennyi kávét érdemes fogyasztani egy nap? Hol van az a pont, ahol már kedvesen nemet kell mondanunk, ha kávéval kínálnak minket? Rengeteg tanulmány készült a témában és szinte mindegyik egyetért abban, hogy egy egészséges felnőtt esetében a 400 milligramm – ez körülbelül négy csésze kávé – olyan mennyiségnek nevezhető, ami általában nem jár veszélyes, negatív hatásokkal. 3-4 csésze kávé tehát elegendő koffeint tartalmaz ahhoz, hogy segítsen növelni az éberséget és javítani a mentális teljesítményt. Ha ennél több koffeines kávét iszunk egy nap, olyan tüneteink lehetnek, mint az álmatlanság, fejfájás, ingerlékenység, gyors szívverés.
Ahány ember, annyi kávézási szokás
Azt, hogy ki hogyan és mennyire reagál a koffeinre, sok minden befolyásolja. Részben az is meghatározhatja, hogy mennyi koffeint szoktunk fogyasztani. Azok az emberek, akik nem isznak rendszeresen kávét, általában érzékenyebbek a koffein hatásaira. A genetikának is fontos szerepe van, ugyanis egyesek gyorsabban bontják le a koffeint a szervezetükben, míg mások lassabban, így hosszabb ideig érzik annak hatását. Az életkor is szerepet játszhat, mivel az idősebb emberek gyakran érzékenyebbek lehetnek a koffeinre.

Nem szabad elfeledkezni a különböző kávézási szokásokról sem. Egyes embereknél a kávé inkább egy erős eszpresszót jelent, míg másoknak a tejes kávéitalok, mint a latte vagy a kapucsínó a megszokott. Ez is befolyásolhatja, hogy ki mennyi koffeint fogyaszt naponta és hogyan reagál rá. Végül az is fontos, hogy milyen formában fogyasztjuk a koffeint. A kávé mellett ott vannak még a teák, az energiaitalok és az elbűvölő, koffeintartalmú édességek is. Ha tehát teázol és koffeintartalmú édességeket is eszel, akkor érdemes kevesebb kávét inni egy nap. A különböző koffeinforrások ugyanis összeadódnak. (Természetesen ezek kevesebb koffeint tartalmaznak, szóval annyira nem kell ódzkodnod tőlük, de érdemes kalkulálni velük.)
A kávé az egyik legnépszerűbb alkoholmentes ital a világon
A kávét az aromája és koffeintartalma miatt nagyra becsülik világszerte. Egy legenda szerint Kaldi, egy etióp pásztor egyszer csak arra lett figyelmes, hogy a kecskéi furcsán viselkedtek, miután megették egy bizonyos bogyós növény termését. Észrevette, hogy ez a növény fokozza az állatok energiáját és éberségét. Kaldi maga is kipróbálta a bogyókat és miután észlelte a növény hatását, elkezdte másokkal is megosztani felfedezését. A legendák persze nem arról híresek, hogy 100%-ban tartalmazzák az igazságot. :D De az biztos, hogy a kávé hazájának Etiópiát tekinthetjük. Ma már több mint 70 trópusi országban termesztik és a világon mindenhol fogyasztják. Világszerte körülbelül 2 milliárd csésze kávé fogy el naponta. Nem véletlen, hogy a kávé a világ második legtöbbet exportált árucikke az olaj után.
De mi is rejlik a kávé varázslatos világában, amiért annyian imádják? Talán az, hogy egy jó eszpresszó ébredés után új energiát ad, vagy hogy egy latte különleges pillanatokat teremt egy barátokkal töltött délutánon. Sokan úgy gondolják, a kávé nem is csak egy ital, hanem egy életstílus. Talán pont ezért még mindig az őrölt kávé az abszolút favorit! Amikor a kávébab frissen őrölve kerül az eszpresszógépbe vagy a filterbe, a kávé elkészítése során felszabadulnak az illóolajok és az aromák, így garantálva a legteljesebb ízélményt (és összességében a kávézás élményét). Az őrölt kávé lehetőséget ad arra is, hogy az egyéni preferenciák szerint alakítsuk és élvezzük a kávéfogyasztást. Valaki képes csak azért lemondani az otthoni első kávéról és a munkába menet elfogyasztani azt, mert ott frissen őrölt kávét ihat. :D

Egy csésze Hollywood – mennyi kávét érdemes fogyasztani a sztárok szerint? :D
Már korábban is írtunk arról, hogy a világsztárok között rengetegen akadnak olyanok, akik a kávé szerelmesei, és nem titkolják szenvedélyüket a fekete arany iránt. Hollywoodban, ahol a kreativitás és a teljesítmény magas elvárásokat támaszt, a kávé sokszor több, mint egy egyszerű ital: szinte kultuszként tisztelik, és sokszor inspirációt is ad a művészeknek. David Lynch töretlenül állítja, hogy a legjobb gondolatai mindig egy jó kávé fogyasztása mellett születnek. Talán ez emlékeztethet minket arra is, hogy a világsztárok is kávéval működnek. :D
Nekik is szükségük van a koffeinre, ahhoz, hogy az agyuk több vért kapjon és kicsit felpörögjenek a kihívásokkal teli napokon. De ne feledjétek, hogy 4-5 csésze kávénál ne fogyasszatok többet! Ha már megittátok a napi adagot, de még mindig fáradtnak érzitek magatokat, inkább pihenjetek! A test egyértelmű jeleket küld, ha már nem bír többet.