Vegánkarácsonyimenü3recepttel

Karácsonyi vegán francia hagymaleves

Igyekeztem annak ellenére, hogy vegán, megtartani az összes hagyományos elemét a francia hagymalevesnek. Így hát margarinon karamellizáltam a hagymákat, került bele bor és whiskey, illetve egy fullos növényi sajt alternatívás kovászos kenyérrel sütöttem meg a sütőben. Szuper krémeees és tényleg a legjobb vegán leves, amit az utóbbi időben készítettem.

Vegán töltött káposzta

Én ugyan sosem ettem az eredeti, hagyományos töltött káposztából, de miután ezt megkóstoltam, megértettem, miért szeretik ennyire az emberek. Szaftos, fullos töltelék és egy igazán laktató kaja. Ez a változat mondjuk teljesen vegán, de higgyétek el, így is tökéletes opció lesz a karácsonyi asztalra.

Vegán mézeskalácsos tiramisu pohárkrém

Ez a desszert akkor a legkirályabb, ha van egy éjszakája pihenni a hűtőben, de ha csak 5-6 órát tölt el ott, már az is elég. Szerintem vegánként a legmenőbb dolog, ha valami fullos desszert kerül az asztalra, egy olyan desszert, amiről álmodni se tudtál, mert annyira kívánja a tejtermékeket. Én kikísérleteztem egy olyan tiramisualapot, amitől eldobjátok az agyatokat. A mézeskalács már csak a ráadás!