Friss

Koulourakia,agöröghúsvétifonottkeksz

Koulourakia, a görög húsvéti fonott keksz
Hozzávalók
A tésztához
125 g
hideg vaj
80 g
porcukor
30 ml
tej
2 db
tojás
10 g
vaníliás cukor
500 g
liszt
1 csipet
só
1 db
citrom reszelt héja
12 g
sütőpor
A kenéshez és szóráshoz
1 db
tojás
szezámmag
Elkészítés
A vajat a porcukorral elmorzsoljuk, átkeverjük, majd mehet hozzá a tej, tojás, vaníliás cukor, végül az előzőleg egymással összekevert liszt, só, reszelt citromhéj és sütőpor. Összedolgozzuk a tésztát és 30 percre, lefóliázva a hűtőbe rakjuk.
Lisztezett deszkán vékony, kb. 7-8 mm vastag, 15 cm hosszú rudakat sodrunk belőle, félbehajtjuk és a két végét egymáson áttekerjük. Sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk őket ujjnyi távolságra egymástól. Lekenjük lazán felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal és 190 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ha tetszett a koulourakia receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2019. 04. 20.

(1)

Omlós, szezámmagos, édes keksz, amely nagyon gyorsan elkészíthető, irtó cuki az alakja és persze finom is. Görögországból származik és leginkább húsvétkor fogyasztják, de bármikor simán összedobható. ;)

Hozzávalók

2 tepsinyi kekszhez
A tésztához
125 g
hideg vaj
80 g
porcukor
30 ml
tej
2 db
tojás
10 g
vaníliás cukor
500 g
liszt
1 csipet
só
1 db
citrom reszelt héja
12 g
sütőpor
A kenéshez és szóráshoz
1 db
tojás
szezámmag
A vajat a porcukorral elmorzsoljuk, átkeverjük, majd mehet hozzá a tej, tojás, vaníliás cukor, végül az előzőleg egymással összekevert liszt, só, reszelt citromhéj és sütőpor. Összedolgozzuk a tésztát és 30 percre, lefóliázva a hűtőbe rakjuk.
Lisztezett deszkán vékony, kb. 7-8 mm vastag, 15 cm hosszú rudakat sodrunk belőle, félbehajtjuk és a két végét egymáson áttekerjük. Sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk őket ujjnyi távolságra egymástól. Lekenjük lazán felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal és 190 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ha tetszett a koulourakia receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Koulourakia, a görög húsvéti fonott keksz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Friss
Görög ételek
húsvét
kalács

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept