A rozslisztes túrós pogácsa elkészítésének első lépéseként begyúrjuk a tésztát. A túróhoz hozzáadjuk a rozslisztet, a sütőport, a sót, a tökmagot, a vajat és a tojást, és az egészet összedolgozzuk. Kb. 4 cm-es kis pogácsákat formázunk a masszából, és sütőpapírral borított tepsire tesszük őket.
A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük, megszórjuk vele a pogácsák tetejét, betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 25 percre, és készre sütjük. Kész is az egészséges vendégváró, vagy éppen a fitt tízórai!
- Elkészítési idő: 35 perc
Sajtos, krumplis, tepertős, túrós vagy sima vajas – büszkén jelentjük, a pogácsát minden formában és ízesítésben imádjuk! Egyszerűen lehetetlen betelni a kisebb (vagy éppen nagyobb) falatokkal. Reggelire épp annyira jólesik, mint délutáni nasiként, és vendégségbe érkezve is fél szemmel egyből azt lessük, hogy van-e az asztalon pár szem pogi. Ha ti is így vagytok ezzel és bejött a rozslisztes túrós pogácsa, próbáljátok ki a többi addiktív pogireceptünket is!
Krumplis pogácsa édesburgonyából
