Vegán receptek

Fűszereszöldségfasírt

Fűszeres zöldségfasírt

Hozzávalók
150 ml
vöröslencse, porrá őrölve
(használhatunk sárgaborsót, hajdinát, kölest vagy bármilyen gabonát)
1 db
krumpli
0.25 fej
karfiol
0.25 db
tök
0.5 szál
póréhagyma
0.5 tk
garam masala
0.5 tk
kurkuma
1 tk
currypor
só, bors
1 csipet
cukor
1.5 ek
útifűmaghéjliszt
1
cm-nyi gyömbér
50 - 100 ml
növényi tej
(ha szükséges)
1 ek
kókuszzsír

Elkészítés

Először megőröljük az aktuálisan kiválasztott gabonánkat, hüvelyesünket a blenderünkben, majd egy keverőtálba borítjuk, és félretesszük. Ezután az összes zöldséget (nyersen!) a turmixba tesszük a fűszerekkel, és olyan állagúra aprítjuk, hogy a többi hozzávalóval együtt szépen formázni tudjuk. Közben, ha szükséges, beállítjuk a nedvességtartalmát a növényi tejjel. 

Négy vagy öt cm átmérőjű, 1 cm vastag fasírtkákat formázunk a kezünkkel, majd vagy forró serpenyőben a kevés kókuszolajon, vagy sütőpapíron, olaj nélkül, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük őket. 

Fűszeres zöldségfasírt tálalása

www.streetkitchen.hu

A Vegán receptek támogatója:
Tartalom szponzorációs logó

Alapvetés: a fasírthoz sosem vásárolunk be, mindig abból készül, ami éppen otthon van! Amikor ez a recept született, ezeket találtam otthon. Extra gyors, nagyon tápláló, ízfokozó nélküli ízbomba! Igazi vendégváró, nassolnivaló finomság!

pictogram

Vega

pictogram

Gluténmentes

pictogram

Laktózmentes

pictogram

Vegán

Hozzávalók

négy főre
150 ml
vöröslencse, porrá őrölve
(használhatunk sárgaborsót, hajdinát, kölest vagy bármilyen gabonát)
1 db
krumpli
0.25 fej
karfiol
0.25 db
tök
0.5 szál
póréhagyma
0.5 tk
garam masala
0.5 tk
kurkuma
1 tk
currypor
só, bors
1 csipet
cukor
1.5 ek
útifűmaghéjliszt
1
cm-nyi gyömbér
50 - 100 ml
növényi tej
(ha szükséges)
1 ek
kókuszzsír

Először megőröljük az aktuálisan kiválasztott gabonánkat, hüvelyesünket a blenderünkben, majd egy keverőtálba borítjuk, és félretesszük. Ezután az összes zöldséget (nyersen!) a turmixba tesszük a fűszerekkel, és olyan állagúra aprítjuk, hogy a többi hozzávalóval együtt szépen formázni tudjuk. Közben, ha szükséges, beállítjuk a nedvességtartalmát a növényi tejjel. 

Négy vagy öt cm átmérőjű, 1 cm vastag fasírtkákat formázunk a kezünkkel, majd vagy forró serpenyőben a kevés kókuszolajon, vagy sütőpapíron, olaj nélkül, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük őket. 

Fűszeres zöldségfasírt tálalása

Ha tetszett a fűszeres zöldségfasírt receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése