Így készül a bazsalikomos gimlet.
A sziruphoz a cukrot és a vizet közepes lángon felforraljuk, majd beledobjuk a lime zöldséghámozóval lehúzott héját és a bazsalikomot. Egyet forralunk rajta, elzárjuk a tűzhelyet és hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük. Üvegbe töltve, hűvös helyen több hónapig is eláll, így érdemes ezt az adagot elkészíteni nyár elején, hogy mindig kéznél legyen az alap a koktélpartykhoz egész nyáron.
A gimlethez a gint, a limelevet és a szirupot a jéggel együtt shakerbe töltjük, alaposan összerázzuk és behűtött martinispohárba szűrjük. Limeszelettel és bazsalikomlevelekkel díszítjük.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Hűtési idő: 60 perc
