A fügés brownie-hoz a vajat és az étcsokoládét vízgőz fölött összeolvasztjuk. A tojást a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót. A tojásos keverékhez hozzákeverjük a fügelekvárt, majd a vajas-csokis keveréket, végül kis adagokban a lisztes elegyet is. Az így kapott masszát sütőpapírral bélelt serpenyőbe öntjük, és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 20 percre.
Tálalásnál vanílafagyit kanalazunk rá, és cikkekre vágott fügével, valamint friss bazsalikommal díszítjük.
Fügés brownie (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
A brownie az a süti, amire igazán kevesen tudnak csak nemet mondani, annyira krémes és finom! De miért is kéne rá nemet mondani? Inkább mondjuk rá háromszoros igent és a fügés brownie után jöhet a többi recept is szépen sorban!
A brownie egy nagyon kedvelt desszert, rengeteg változata létezik. Mivel valaki csinált a bázison fügelekvárt, arra gondoltam: mi lenne, ha készítenék belőle egy brownie-t? Sőt, nem csak gondoltam, meg is tettem!
Hozzávalók
1 kb. 22 cm-es serpenyőhöz
190 g
vaj
190 g
étcsokoládé
1 db
tojás
160 g
kristálycukor
1 csomag
vaníliás cukor
(8 g-os kiszerelés)
80 g
finomliszt
1 mk
sütőpor
1 csipet
só
200 g
fügelekvár
A tálaláshoz
500 g
vaníliafagyi
3 db
érett füge
5 levél
bazsalikom
A fügés brownie-hoz a vajat és az étcsokoládét vízgőz fölött összeolvasztjuk. A tojást a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót. A tojásos keverékhez hozzákeverjük a fügelekvárt, majd a vajas-csokis keveréket, végül kis adagokban a lisztes elegyet is. Az így kapott masszát sütőpapírral bélelt serpenyőbe öntjük, és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 20 percre.
Tálalásnál vanílafagyit kanalazunk rá, és cikkekre vágott fügével, valamint friss bazsalikommal díszítjük.
Fügés brownie (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
A brownie az a süti, amire igazán kevesen tudnak csak nemet mondani, annyira krémes és finom! De miért is kéne rá nemet mondani? Inkább mondjuk rá háromszoros igent és a fügés brownie után jöhet a többi recept is szépen sorban!
Ha tetszett a Fügés brownie receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
