Egy tál színes zöldségleves az az étel, ami ugyanolyan jólesik egy családi ebéd alkalmával, mint egy fárasztó nap végén, amikor csak valami könnyű vacsorára vágyunk. Elő a hűtőben megbújó zöldségekkel, mert a fazékban a helyük!
Zöldbabos zöldségleves
Aranyló színe miatt első ránézésre akár húslevesnek is tűnhet ez a csodás leves, pedig kizárólag zöldségek kerülnek bele, azokból viszont többféle is. A titok mégsem ez, hanem a menta, amitől extra frissítő lesz az összhatás.
Karfiolos zöldségleves
Amilyen egyszerű ez a leves, olyan lelkesen kanalazzuk minden adandó alkalommal. Kicsik és nagyok is boldog mosollyal lapátolják majd befelé, mert lehetetlen nem imádni!
Zöldséges gombaleves
Aki szerint zöldséglevessel nem lehet jóllakni, az tuti biztos nem kóstolta még ezt az extra gazdag verziót! A fűszeres, magyaros ízvilág és az igazi zöldségkavalkád együtt verhetetlen, de ha biztosra mennél, egy szelet kovászos kenyeret is harapj mellé bátran!
Megúszós klasszik borsóleves
Ugye senkinek sem kell bemutatni gyerekkorunk egyik óriási kedvencét? Nem véletlen, hogy ha borsóleves volt a menzán, akkor biztos volt a repetázás... Akár a tavasz hírnökének is simán kikiálthatnánk!
Kertészleves
Én kis kertész legény vagyok, kertészlevest kavargatok... És mi az, ami biztosan fellelhető egy lelkes kertész konyhakertjében? Naná, hogy jóóó sok színes zöldség! A végeredmény egy laktató és tápanyagoktól kicsattanó leves, aminek minden falatja élmény.
Mángoldleves
Ha egy kis extra zöldet is csempésznétek a szokásos zöldséglevesbe, dobjátok fel mángolddal! Ez a zöld leveles növény a Földközi-tenger környékén igazi kedvenc, és nálunk is egyre többfelé találkozni vele, ami jó hír, mert nemcsak ízes, de rendkívül egészséges is!
Tárkonyos zöldségraguleves
A csirkehúst szkippeltük, de minden más finomságból bőven került ebbe a tárkonyos ragulevesbe, amitől igazi melengető, laktató étellé válik. A friss citromlével ne spóroljatok, mert attól lesz extrán addiktív!
Ázsiai zöldségleves
Az ázsiai konyha rajongóinak is jár egy fullos zöldségleves, ami egyszerre könnyű, mégis fűszeres. Igazi ízbomba, aminek a csípősségét a saját ízlésed szerint alakíthatod.
