Street Kitchen

Nyersparadicsom-krémleves

Nyers paradicsom-krémleves

Hozzávalók
500 g
koktélparadicsom
250 g
paradicsom
1 gerezd
fokhagyma
1 csokor
friss bazsalikom
2 tk
balzsamecet
só, bors
100 ml
olívaolaj
100 ml
víz

Elkészítés
A paradicsom végeit x alakban egy kicsit bevágjuk, felöntjük felforralt vízzel, majd 3 perc múlva átrakjuk őket hideg vízbe, így könnyebben le tudjuk szedni a héját. 
Ha leszedtük a héját, a paradicsom húsát egy aprítógépbe tesszük a fokhagymával, a bazsalikommal és az ecettel együtt. Sózzuk, borsozzuk, és folyamatos turmixolás mellett belecsorgatjuk az olívaolajat, majd a vizet is. Az a lényeg, hogy addig pürésítsük, amíg tényleg nagyon krémes nem lesz.Ha tetszett a nyers paradicsom-krémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Még olyan jó áron lehet kapni friss paradicsomot, úgyhogy amíg tart a szezon, ezt a levest mindenképpen próbáljátok ki! :P

Hozzávalók

2 főre
500 g
koktélparadicsom
250 g
paradicsom
1 gerezd
fokhagyma
1 csokor
friss bazsalikom
2 tk
balzsamecet
só, bors
100 ml
olívaolaj
100 ml
víz
A paradicsom végeit x alakban egy kicsit bevágjuk, felöntjük felforralt vízzel, majd 3 perc múlva átrakjuk őket hideg vízbe, így könnyebben le tudjuk szedni a héját. 
Ha leszedtük a héját, a paradicsom húsát egy aprítógépbe tesszük a fokhagymával, a bazsalikommal és az ecettel együtt. Sózzuk, borsozzuk, és folyamatos turmixolás mellett belecsorgatjuk az olívaolajat, majd a vizet is. Az a lényeg, hogy addig pürésítsük, amíg tényleg nagyon krémes nem lesz.Ha tetszett a nyers paradicsom-krémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Nyers paradicsom-krémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept