Húsételek

Spenótosgombáscsirke

Spenótos gombás csirke
Hozzávalók
Hozzávalók a csirkéhez
olívaolaj
500 g
csirkemellfilé
só
bors
Hozzávalók a szószhoz
50 g
vaj
2 gerezd
fokhagyma
1 nagy tk
liszt
150 ml
húsalaplé (vagy víz)
300 g
laskagomba
só
bors
parmezán
60 ml
tejszín
1 nagy marék
bébi spenót levél
Elkészítés
Először a húst sütjük szinte készre. Ehhez a csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és pirosra sütjük a csirkék mindkét oldalát. Félrerakjuk őket. A szószhoz a vajat a serpenyőbe dobjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
Picit átkeverjük, vigyázva le ne égjen, majd hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük és felöntjük a húsalaplével, ezután hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott laskagombát is. Kb. 10 percig kevergetve főzzük a szószt, közben sózzuk, borsozzuk. Belereszeljük a parmezánt és hozzáöntjük a tejszínt is. Rádobjuk a spenótleveleket, átkeverjük, majd jöhetnek bele az elősütött csirkemellek. Még pár percig főzzük a szósszal együtt. Kedvenc tésztánkkal vagy rizzsel tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2017. 05. 21.

Sokszor jön jól egy gyors recept, amit amikor hazaesünk melóból vagy suliból, összedobhatunk, hogy mégsem valami gyorskaját kelljen belapátolni a kopogó éhség leküzdése ellen. Ez egy szuper recept, ráadásul egészséges és nem is kell nagy rumlit csinálni hozzá, hiszen egy serpenyőben megoldható az elkészítés.

Hozzávalók

2 főre
Hozzávalók a csirkéhez
olívaolaj
500 g
csirkemellfilé
só
bors
Hozzávalók a szószhoz
50 g
vaj
2 gerezd
fokhagyma
1 nagy tk
liszt
150 ml
húsalaplé (vagy víz)
300 g
laskagomba
só
bors
parmezán
60 ml
tejszín
1 nagy marék
bébi spenót levél
Először a húst sütjük szinte készre. Ehhez a csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és pirosra sütjük a csirkék mindkét oldalát. Félrerakjuk őket. A szószhoz a vajat a serpenyőbe dobjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
Picit átkeverjük, vigyázva le ne égjen, majd hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük és felöntjük a húsalaplével, ezután hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott laskagombát is. Kb. 10 percig kevergetve főzzük a szószt, közben sózzuk, borsozzuk. Belereszeljük a parmezánt és hozzáöntjük a tejszínt is. Rádobjuk a spenótleveleket, átkeverjük, majd jöhetnek bele az elősütött csirkemellek. Még pár percig főzzük a szósszal együtt. Kedvenc tésztánkkal vagy rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a spenótos gombás csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Húsételek
Megúszós kaják
Csirkehúsos ételek
Brutális kaják
gomba
csirke
spenót
tejszínes
csirkemell
tejszín

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése