A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk egyenként a tojásokat, majd a többi hozzávalót. Püspökkenyérforma aljára egy csík sütőpapírt vágunk (így könnyebben kijön majd a formából), belesimítjuk a tésztát és 180 fokos sütőben, kb. 40 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
Amíg hűl, a csokoládét a narancslével együtt vízgőz fölött felolvasztjuk. A kihűlt süteményt hosszában 6 részre vágjuk, megkenjük mindegyik oldalát a narancsos olvasztott csokival, újra összerakjuk kalács formára a sütit, és beborítjuk a maradék olvasztott csokival. Hűtőbe rakjuk 30 percre, hogy megdermedjen a csoki, majd felszeletelve tálaljuk.
