A pulykás reggeli burrito első lépéseként a finomra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Alaposan megpirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük a füstölt paprikával, a római köménnyel és a fokhagyma-granulátummal. Összeforgatjuk, felöntjük a vízzel, majd kevergetve sűrűsödésig forraljuk. A kész ragut félretesszük.
A tojásokat villával homogénre keverjük, sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben, olajon krémesre sütjük, és már kezdhetjük is a burrito összeállítását.
A tortilla közepére ragut halmozunk, figyelve, hogy legalább 3-4 cm-t hagyjunk szabadon a szélén.
A ragura tesszük a tojást, a vékony csíkokra vágott jégsalátát és a negyedelt koktélparadicsomot.
A tortillát kétoldalról behajtjuk, majd a merőleges oldal felől feltekerjük, úgy, hogy a tölteléket begyűrjük a tortilla közepére. Félbevágjuk és még melegen fogyasztjuk.
Pulykásreggeliburrito
-Z0QNJh.webp)
A recept, amit azokon a nagyon éhes reggeleken keresel. Szaftos, fehérjedús, finom és még hamar meg is van. Ezzel a kajával indul egy tökéletes nap.
Ha unod a szokásos reggeliket, próbáld ki ezt a fűszeres, laktató pulykás burritót! A darált pulykahús könnyedebb alternatíva mint a marha, a füstölt paprika és a római kömény pedig remek extra ízt ad. Jó tanács: a ragut előző este is elkészítheted, így reggel csak összerakod, és már indulhat is a nap egy meleg, szaftos burritóval!
Hozzávalók
A raguhoz:
A rántottához
Az összeállításhoz
Elkészítés
A pulykás reggeli burrito első lépéseként a finomra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Alaposan megpirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük a füstölt paprikával, a római köménnyel és a fokhagyma-granulátummal. Összeforgatjuk, felöntjük a vízzel, majd kevergetve sűrűsödésig forraljuk. A kész ragut félretesszük.
A tojásokat villával homogénre keverjük, sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben, olajon krémesre sütjük, és már kezdhetjük is a burrito összeállítását.
A tortilla közepére ragut halmozunk, figyelve, hogy legalább 3-4 cm-t hagyjunk szabadon a szélén.
A ragura tesszük a tojást, a vékony csíkokra vágott jégsalátát és a negyedelt koktélparadicsomot.
A tortillát kétoldalról behajtjuk, majd a merőleges oldal felől feltekerjük, úgy, hogy a tölteléket begyűrjük a tortilla közepére. Félbevágjuk és még melegen fogyasztjuk.
Ha te is azok közé tartozol, akik szeretik erősen indítani a napot, ezeket a reggeliket is próbáld ki:
Sajttal töltött baconös tócsni
Ha tetszett a Pulykás reggeli burrito receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!