Húsételek

Tökéletesparty-kaják:ázsiaicsirkenyárs

Tökéletes party-kaják: ázsiai csirkenyárs
Hozzávalók
500 g
csirkemellfilé
3 gerezd
fokhagyma
4 cm-es
friss gyömbér reszelve
3 ek
thai halszósz
3 ek
szójaszósz
2 ek
méz
A mogyorós szószhoz
8 ek
mogyoróvaj (darabos)
1 - 2 db
thai chili
1 db
nagy lime leve
180 ml
kókusztej
Elkészítés
img_4613_1.JPG
A bambusz- vagy hurkapálcikákat fél órára vízbe áztatjuk, hogy ne égjenek majd meg a grillen. A csirkemelleket hosszú, közepesen vékony szeletekre vágjuk, tálba tesszük. A zúzott fokhagymát, a reszelt gyömbért, halszószt, szójaszószt és a mézet összekeverjük és a húsra öntjük, összeforgatjuk. Legalább 1 órára vagy egy egész éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés előtt a csíkokat pálcikákra tűzzük és forró grillen oldalanként 2-3 perc alatt készre sütjük.A szószhoz az összes hozzávalót turmixgépbe tessszük és simára keverjük.  A chili mennyiségét ízlés szerint lehet csökkenteni vagy növelni.
img_4620.JPG
 

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2015. 08. 23.
0

Következzen egy klasszikus ázsiai csirkenyárs, amit egy kézzel is össze lehet dobni, és a vendégeknek sem kell a kezükben nehéz tányérokkal egyensúlyozni.

Hozzávalók

4 - 6 személyre
500 g
csirkemellfilé
3 gerezd
fokhagyma
4 cm-es
friss gyömbér reszelve
3 ek
thai halszósz
3 ek
szójaszósz
2 ek
méz
A mogyorós szószhoz
8 ek
mogyoróvaj (darabos)
1 - 2 db
thai chili
1 db
nagy lime leve
180 ml
kókusztej
img_4613_1.JPG
A bambusz- vagy hurkapálcikákat fél órára vízbe áztatjuk, hogy ne égjenek majd meg a grillen. A csirkemelleket hosszú, közepesen vékony szeletekre vágjuk, tálba tesszük. A zúzott fokhagymát, a reszelt gyömbért, halszószt, szójaszószt és a mézet összekeverjük és a húsra öntjük, összeforgatjuk. Legalább 1 órára vagy egy egész éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés előtt a csíkokat pálcikákra tűzzük és forró grillen oldalanként 2-3 perc alatt készre sütjük.A szószhoz az összes hozzávalót turmixgépbe tessszük és simára keverjük.  A chili mennyiségét ízlés szerint lehet csökkenteni vagy növelni.
img_4620.JPG
 

Ha tetszett a Tökéletes party-kaják: ázsiai csirkenyárs receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Húsételek
Csirkehúsos ételek
Szilveszter
csirke
hús
partykaja
nyárs

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept