Instant

Tutiegytálétel:baconös-gnocchiskukoricaragu

Tuti egytálétel: baconös-gnocchis kukoricaragu

Hozzávalók
1 fej
hagyma
4 gerezd
fokhagyma
200 g
bacon
4 - 5 ek
olívaolaj
400 g
kukorica
500 ml
csirkealaplé
só, bors
1 csomag
gnocchi
(500 g)
1 csokor
petrezselyem
500 ml
tejszín

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a felcsíkozott bacont viszonylag magas hőfokon lepirítjuk az olajon, majd ha már aranybarna, pirult színt kaptak, beletesszük a kukoricát, felöntjük a tejszínnel és az alaplével, sózzuk, borsozzuk, és addig rotyogtatjuk, forraljuk, amíg a kukorica meg nem főtt és a lé egy kicsit elforrt. Beletesszük a gnocchit, 3-4 percig forraljuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Baconös-gnocchis kukoricaragu
Baconös-gnocchis kukoricaragu

www.streetkitchen.hu

Nem is tudom, hogy írnám körül, mi az, hogy chowder. Valahogy az egytálétel kategóriába tenném, egy tartalmas, sűrű „leves”. Szinte bármiből összedobható, jöjjön most egy kukoricás verzió, amibe gnocchit is fogunk főzni.

Hozzávalók

4 főre
1 fej
hagyma
4 gerezd
fokhagyma
200 g
bacon
4 - 5 ek
olívaolaj
400 g
kukorica
500 ml
csirkealaplé
só, bors
1 csomag
gnocchi
(500 g)
1 csokor
petrezselyem
500 ml
tejszín

Az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a felcsíkozott bacont viszonylag magas hőfokon lepirítjuk az olajon, majd ha már aranybarna, pirult színt kaptak, beletesszük a kukoricát, felöntjük a tejszínnel és az alaplével, sózzuk, borsozzuk, és addig rotyogtatjuk, forraljuk, amíg a kukorica meg nem főtt és a lé egy kicsit elforrt. Beletesszük a gnocchit, 3-4 percig forraljuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Baconös-gnocchis kukoricaragu
Baconös-gnocchis kukoricaragu

Ha tetszett a Tuti egytálétel: baconös-gnocchis kukoricaragu receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept