Kivel ne fordult volna elő, hogy a körettel kicsit túllőtt a célon? Ahogy a tésztafőzésnél, úgy a krumplipüré készítésénél sem annyira nehéz elszámolni magad. Na de mi legyen a maradék krumplipüré sorsa? Eszedbe se jusson megszabadulni tőle, inkább válassz egyet az alábbi receptek közül és dolgozd bele!
Tócsni maradék krumplipüréből
Lehet róla vitatkozni, hogy technikailag nevezhetjük-e tócsninak ezt a krumplis lepénykét, de szerintünk nem érdemes erre fecsérelni az időt. Inkább dobjátok össze, kenjétek meg jó vastagon tejföllel, és mehet is befele az arcba! Higgyétek el, senki sem fog reklamálni...
Zöldfűszeres burgonyafasírt maradék krumplipüréből
A krumplipüré nem az a klasszik filmnézős nasi, legalábbis a hagyományos formájában ritkán ülünk le vele a tévé elé. Na de mit szólnál egy ropogós burgonyafasírthoz, amit bőszen lehet mártogatni? Ugye, hogy máris megjött a kedved a kedvenc sorozatodhoz! :D
Barna sörös, karamellizált hagymás pásztorpite
Hogyan lesz a maradék köretből teljes értékű főfogás? Pont így! Ha szabad szemmel is jól látható mennyiségű krumplipüré maradt a hétvégi ebédből, már csak a húsos-zöldséges ragut kell összedobnod, és lényegében meg is vagy ezzel a laktató pásztorpitével.
Krumplis pogácsa maradék krumplipüréből
Egy jó pogácsa sose rossz, pláne akkor nem, ha közben még a maradékot is elnyeli! Extra puha, extra krumplis és extrán nehéz lesz abbahagyni, ha egyszer megkóstoltad...
Zé-féle bubble and squeak maradék krumplipüréből
Úgy tűnik, hogy a britek nagyon értenek a maradék krumplipüré megmentéséhez, mert ebben a közismert brit fogásban is extra szerep jut neki. Egy kis sajt, bacon meg fagyasztott zöldség kell hozzá, hogy egészen új oldaláról ismerhesd meg a rántott hús örök kísérőjét.
Krumplipüré és bacon serpenyőben megsütve
Vannak kaják, amiket nem kell túlgondolni. Nem csalás, nem ámítás, csak egy kis extra tejföl, újhagyma meg sajt a titok, amitől a maradék krumplipüré igazi komfortkaja formájában születik újjá.
