Ráadásul egy jóféle raguleves mindig jólesik az embernek, és így megcsinálni meg egyenesen gyerekjáték. Nem csak a pörköltöt mentitek meg, hanem az időtökkel is spóroltok. De ha épp nincs kedvetek főzni, akkor mehet a fagyóba a pöri és majd előveszitek akkor, ha brutál megkívántátok ezt a levest.
A kétféle répát tetszőlegesen összevágjuk, és feltesszük főni egy fazékban az alaplében a tárkonnyal együtt. Amikor félig megfőttek a répák, hozzátesszük az ugyanolyan méretűre vágott tisztított burgonyát és a babot. Amint háromnegyedig megfőtt minden, hozzáadjuk a maradék pörköltet is.
Felforraljuk, majd hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejfölt, és addig rotyogtatjuk, amíg össze nem érnek az ízek, és minden puhára nem főtt. Ellenőrizzük a sósságát, és ha kell, utánaízesítünk, majd ízlés szerint nyakon öntjük az ecettel. Friss kenyérrel tálaljuk.
-duTx5x.webp)