Tészták

Krémesavokádósspagetti

Krémes avokádós spagetti

Hozzávalók
300 g
spagetti tészta
2 db
közepes avokádó
6 db
fürtös koktél paradicsom
1.5 ek
pirított fenyőmag
1.5 ek
reszelt parmezán
0.5 gerezd
fokhagyma
0.5 db
chili paprika
0.5 csokor
friss petrezselyem
2 ek
olívaolaj
1 csipet
frissen őrölt bors

Elkészítés
Egy késes aprítóba kanalazzuk az avokádót. Hozzáadjuk a pirított fenyőmagot, a fokhagymát, a reszelt parmezánt, 1 evőkanál olívaolajat, a sót, borsot és az egészet összezúzzuk. Egy serpenyőt felhevítünk 1,5 evőkanál olívaolajjal és megfuttatjuk rajta a félbe vágott koktélparadicsomokat, a szárával együtt, és a karikákra vágott chilit, majd sózzuk, borsozzuk.
img_1573.jpg
Egy lábasban kifőzzük a spagetti tésztát. A paradicsomokat megszórjuk aprított petrezselyemmel, a paradicsomok szárát kivesszük és ráöntjük az avokádós krémet. Ezután 1-2 merőkanálnyit hozzáadunk a tészta főzővizéből. Összeforgatjuk a tésztával és egy kis reszelt parmezánnal és aprított petrezselyemmel tálaljuk.
img_1574.jpg

www.streetkitchen.hu

Ebben a tésztában semmi krémsajt, tejszín vagy vaj nincsen, egyszerűen az avokádótól lesz ilyen szuper krémes. Koktélparadicsommal, parmezánnal és petrezselyemmel az igazi. Próbáljátok ki!

Hozzávalók

4 főre
300 g
spagetti tészta
2 db
közepes avokádó
6 db
fürtös koktél paradicsom
1.5 ek
pirított fenyőmag
1.5 ek
reszelt parmezán
0.5 gerezd
fokhagyma
0.5 db
chili paprika
0.5 csokor
friss petrezselyem
2 ek
olívaolaj
1 csipet
frissen őrölt bors
Egy késes aprítóba kanalazzuk az avokádót. Hozzáadjuk a pirított fenyőmagot, a fokhagymát, a reszelt parmezánt, 1 evőkanál olívaolajat, a sót, borsot és az egészet összezúzzuk. Egy serpenyőt felhevítünk 1,5 evőkanál olívaolajjal és megfuttatjuk rajta a félbe vágott koktélparadicsomokat, a szárával együtt, és a karikákra vágott chilit, majd sózzuk, borsozzuk.
img_1573.jpg
Egy lábasban kifőzzük a spagetti tésztát. A paradicsomokat megszórjuk aprított petrezselyemmel, a paradicsomok szárát kivesszük és ráöntjük az avokádós krémet. Ezután 1-2 merőkanálnyit hozzáadunk a tészta főzővizéből. Összeforgatjuk a tésztával és egy kis reszelt parmezánnal és aprított petrezselyemmel tálaljuk.
img_1574.jpg

Ha tetszett a krémes avokádós spagetti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése