Tészták

Thaigarnélásrizstészta

Thai garnélás rizstészta
Hozzávalók
250 g
rizstészta
1 fej
kisebb vöröshagyma
3 szál
újhagyma
1 db
sárgarépa
50 g
földimogyoró
2 db
tojás
1 marék
babcsíra
15 db
garnélarák
A szószhoz
6 ek
szójaszósz
6 ek
rizsecet
6 ek
szezámolaj
2 ek
barna cukor
1 db
kis chili
3 - 4 cm-es
friss gyömbér
4 ek
étolaj
Elkészítés
A tésztát forró vízbe áztatjuk, a csomagoláson írtak szerint. A szószhoz összekeverjük a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, hozzáadjuk a barna cukrot, a chilit és belereszeljük a gyömbért. Felforrósítjuk az olajat egy wokban, és rádobjuk a hagymát, majd a rákot. Ha a rák már szép fehér színt kapott, kiszedjük, és félrerakjuk egy tányérra.
Beledobjuk a leszűrt és átöblített tésztát a wokba, majd ráöntjük a szószt, és alaposan összeforgatjuk. Félrehúzzuk a tésztát a wok szélére, beleütjük a tojásokat, amikor látjuk, hogy fehéredik az alja, elkeverjük, majd ezt is a tésztába forgatjuk. Jöhet rá a durvára vágott mogyoró, a répa, az újhagyma, végül a babcsíra.
Visszatesszük a rákot, egy utolsót keverünk rajta, és kész is van! Tálalásnál még mogyoróval, újhagymával, csírával, chilivel díszítjük.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2017. 11. 11.
0

Ha szeretitek az ázsiai ízeket, de nem akartok sokáig a konyhában ácsorogni, akkor próbáljátok ki ezt a thai garnélás rizstészta receptet. Tuti, hogy imádni fogjátok, sőt másoknak is meg akarjátok majd mutatni ezt a frankó kaját.

Hozzávalók

2 személyre
250 g
rizstészta
1 fej
kisebb vöröshagyma
3 szál
újhagyma
1 db
sárgarépa
50 g
földimogyoró
2 db
tojás
1 marék
babcsíra
15 db
garnélarák
A szószhoz
6 ek
szójaszósz
6 ek
rizsecet
6 ek
szezámolaj
2 ek
barna cukor
1 db
kis chili
3 - 4 cm-es
friss gyömbér
4 ek
étolaj
A tésztát forró vízbe áztatjuk, a csomagoláson írtak szerint. A szószhoz összekeverjük a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, hozzáadjuk a barna cukrot, a chilit és belereszeljük a gyömbért. Felforrósítjuk az olajat egy wokban, és rádobjuk a hagymát, majd a rákot. Ha a rák már szép fehér színt kapott, kiszedjük, és félrerakjuk egy tányérra.
Beledobjuk a leszűrt és átöblített tésztát a wokba, majd ráöntjük a szószt, és alaposan összeforgatjuk. Félrehúzzuk a tésztát a wok szélére, beleütjük a tojásokat, amikor látjuk, hogy fehéredik az alja, elkeverjük, majd ezt is a tésztába forgatjuk. Jöhet rá a durvára vágott mogyoró, a répa, az újhagyma, végül a babcsíra.
Visszatesszük a rákot, egy utolsót keverünk rajta, és kész is van! Tálalásnál még mogyoróval, újhagymával, csírával, chilivel díszítjük.

Ha tetszett a Thai garnélás rizstészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Tészták
Garnéla receptek
tészta
thai
ázsiai
garnéla

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept