Hirdetés

Szántóy Domonkos

RECEPTJEINEK SZÁMA: 5

Még egész kicsiként kezdett el érdeklődni a gasztronómia iránt, mindig segített a szüleinek főzni, majd elkezdett magától is próbálkozni. Egy idő után unalmassá váltak a mások által írt receptek, és elkezdett technikákról és alapanyagokról tanulni, hogy a saját ötleteit is meg tudja valósítani. Nagyon érdekli a fine dining, és szeretné, ha az emberek nem félnének az izgi ízkombinációktól és alapanyagoktól, hanem új lehetőségként tekintenének rájuk. Óriási Heston Blumenthal-rajongó, tulajdonképpen ugyanazt képviseli, ami az ő szívügye is. Amellett, hogy a főzés a szenvedélye, minden érdekli, szeret kipróbálni új dolgokat, és szereti váltogatni a hobbijait. Mérnöknek tanul. Nagyon fontos az életében a sport, érdekli a divatvilág, legfőképp a cipők, az órák, a parfümök, szeret zenélni, emellett szokott néha festegetni és verseket írni, bár inkább csak saját magának.

Gránátalmás töltött édesburgonya

Ez a kaja nem elég, hogy baromi egyszerű és gyors, de még vega is

Barna sörös marharagu gombával és gesztenyés dödöllével

Ez a recept ötvözi a gesztenyét és a gombát, méghozzá egy marharagu formájában

Ázsiai pirított gnocchi

Pofonegyszerű ázsiai kaja, egy kis csavarral!
Hirdetés

Megúszós cassoulet

Imádjuk a francia konyhát, de az időt is néztük!

Tökfőzelék alaszkai tőkehalfilével

Tökfőzelékben úszik a halacska!