Hirdetés

Kalas Györgyi

Cikkeinek száma: 683

Györgyi kulturális antropológiát és újságírást tanult, és gyerekkora óta két dolog érdekli: az ételek és az emberek, és ezt a két területet ötvözi cikkeiben. Imád jókat enni, mindent megkóstolni és közben új embereket megismerni. Rendületlenül keresi az új éttermeket, helyeket, alapanyagokat mindenhol, járja Budapestet és az országot, tapasztalatait és kalandjait pedig a Street Kitchen olvasóival is megosztja. Szenvedélye a Balaton, ha nyílik egy új hely, azonnal ott terem, és kipróbálja. Az írás nála szenvedély, három könyve jelent meg, kettő gasztronómiai témában. Két kislány anyukája. gyorgyi@streetkitchen.hu

Megéri-e szedd magad akcióban szedni az epret?

Nálunk otthon ipari méretekben fogy az eperlekvár, ezért elhatároztam, hogy idén kipróbálok egy szedd magad akciót.

Felzabáltuk a 2023-as Gourmet Fesztivált!

Idén sem hagytuk ki a nyár fénypontját!

Egy biodinamikus gazdaságban működik a Balaton legfenntarthatóbb étterme

Mennyire lehet megvalósítani a fenntartható vendéglátást egy étteremben?
Hirdetés

7 szuper balatoni strandbisztró a parttól pár méterre

Evés közben szinte vízbe lóg a lábad!

Ezek a kedvenc ázsiai éttermeink Budapesten

A thai konyhától a kínai étteremig bemutatjuk a kedvenceinket

Ismét keresik az év balatoni strandételét!

Bárki nevezhet, bármilyen étellel!

5 ok, amiért a miskolci Pizza, Kávé, Világbéke az egyik legjobb hely az országban

Nekünk is vannak kedvenc helyeink
Hirdetés

A pizzán túl: 5 olasz street food, amit mindenképpen ki kell próbálnod!

A pizzán túl: 5 olasz street food, amit mindenképpen ki kell próbálnod!

Rengeteg új étteremmel és fiatal séfekkel újít idén a Gourmet Fesztivál

Idén az „új generáció” kerül a középpontba a Gourmet Fesztiválon

Rengeteg új étteremmel és fiatal séfekkel újít idén a Gourmet Fesztivál

Idén az „új generáció” kerül a középpontba a Gourmet Fesztiválon
Hirdetés

Így termessz rengeteg paradicsomot az erkélyeden!

Viszonylag kis helyen is nagy hozamot lehet vele elérni

Egy igazán laza helyet találtunk Miskolcon, kólában pácolt oldalassal

Bejött nekünk a The Club Avalon

Tündéri kis faluban tündéri cukrászdára és pékségre leltünk

Egészen véletlenül tévedtem Szokolyára nemrég, de nem bántam meg

Felzabáltuk a zebegényi Dunakanyar lángosozót!

Csodás környezetben, a zebegényi Duna-parton bukkantunk remek lángosozóra

Ezek a világ leghíresebb szendvicsei, te is készítsd el őket!

A párizsis zsemlén innen és túl

Biciklibolt és pékség egyben? Miért ne? A Buborékban jártunk Csopakon

Bicikli? Jó! Kovász? Jó!
Hirdetés

7 kedvenc balatoni éttermünk az elmúlt 10 évből

7 kedvenc balatoni éttermünk az elmúlt 10 évből

4 salátaöntet, amit egy perc alatt összedobhatsz

Ezekkel az öntetekkel minden salátát feldobhatsz!
Cézár-saláta

4 salátaöntet, amit egy perc alatt összedobhatsz

Ezekkel az öntetekkel minden salátát feldobhatsz!
Hirdetés

Ilyen közel a Balatonhoz még sosem ebédeltünk – leteszteltük a Tópart Éttermet

Csodálatos étteremre bukkantunk Balatonvilágoson, érdemes kipróbálni!

Menő motorok és szuper nápolyi pizza egy helyen: A Moto Pizza új egységében jártunk

A legújabb egyben a legnagyobb étterem is lett

10 kedvenc budapesti pékségünk az elmúlt 10 évből

Fogadjátok szeretettel a listát!

Egy testvérpár süti a Balaton egyik legjobb hamburgerét, már esküvőt is vállalnak

Egyre többen ismerik meg a Bitang Burgert

Botrány az olaszoknál: a carbonara nem is olasz, hanem amerikai étel?

Ki találta fel a carbonara spagettit?
carbonara

Botrány az olaszoknál: a carbonara nem is olasz, hanem amerikai étel?

Ki találta fel a carbonara spagettit?
Hirdetés