Hirdetés

Kalas Györgyi

Cikkeinek száma: 790

Györgyi kulturális antropológiát és újságírást tanult, és gyerekkora óta két dolog érdekli: az ételek és az emberek, és ezt a két területet ötvözi cikkeiben. Imád jókat enni, mindent megkóstolni és közben új embereket megismerni. Rendületlenül keresi az új éttermeket, helyeket, alapanyagokat mindenhol, járja Budapestet és az országot, tapasztalatait és kalandjait pedig a Street Kitchen olvasóival is megosztja. Szenvedélye a Balaton, ha nyílik egy új hely, azonnal ott terem, és kipróbálja. Eddig öt gasztronómiai témájú könyve jelent meg, az ételek és alapanyok történetéről szóló ismeretterjesztő könyvével az Év Gyerekkönyve djat is elnyerte. Két kislány anyukája. [email protected]

12-féle pogácsát sütnek Óbuda legújabb kézműves pékségében

Jó minőségű kávé és kókuszgolyó is jár mellé

Kovászos tüske, óriás kifli és aranygaluska – három dolog, amiért érdemes felkeresni a diósdi Kiskiflit

Ekkora kiflit még biztosan nem láttál!

Ropogós grillcsirke, szaftos krumpli és hideg prosecco: minden, ami kell a boldogsághoz

Kóstold meg a házi szószokat is!
Hirdetés

A kebabon túl: a 3 legjobb street food Isztambulban

Mindegyiket érdemes kipróbálni

Új éttermet nyitott a Petrus séfje, aki egymás után tízszer szerepelt a Michelin-kalauzban

Hamisítatlan francia bisztró, családias hangulat

Új éttermet nyitottak a Sáo és a Quí tulajdonosai: vietnámi ízekkel érkezett meg az Opium

Megnyitott az Indokína tematikára épülő Opium

Az utóbbi idők legcukibb helye nyílt meg Törökbálinton finom kávéval, sok nyuszival és még több könyvvel

Kávé, reggeli és sok-sok könyv
Hirdetés

Bejártuk Gianni étterembirodalmát és mindent megkóstoltunk

Bejártuk Gianni étterembirodalmát és mindent megkóstoltunk

Mi az a dupla nullás liszt és mire jó? – 5 dolog, amit tudnod kell pizzasütés előtt

Na de miért dupla nullás?
pizza liszt shutterstock

Mi az a dupla nullás liszt és mire jó? – 5 dolog, amit tudnod kell pizzasütés előtt

Na de miért dupla nullás?
Hirdetés

Mi a Daubner évtizedes népszerűségének a titka? Leteszteltük a sütiket!

A cukrászda 1901 óta működik

Óriási csalódás a Fővám téri Nagycsarnok, ahol 4000 forint egy palacsinta

Saslik tál töltött káposztával, jöhet?

„Nemcsak az evés miatt járunk étterembe, hanem a lelkünk miatt is” – beszélgetés Gianni Annonival

23 évvel ezelőtt nyitotta a Pomo d’Oro éttermet

Felzabáltuk Light – a 101 Neóban megtudod, milyen a fekete leves!

Na de mitől lesz fekete egy leves?

7 hely, amiért érdemes a Káli-medencébe menni tavasszal is

Kora tavaszi ajánló

Bocuse d’Or: mutatjuk a magyar csapat különdíjas tálját

Tőkehal és kagyló is került a tányérra
Hirdetés
portré alex

Nápolyból költözött Miskolcra, és most a város legjobb pizzáját süti

Nápolyból költözött Miskolcra, és most a város legjobb pizzáját süti

Harmincféle házi tészta készül Buda legotthonosabb olasz éttermében

Pizza, tészta, rizottó, desszert, - a sorrend mindegy
alessio ravioli

Harmincféle házi tészta készül Buda legotthonosabb olasz éttermében

Pizza, tészta, rizottó, desszert, - a sorrend mindegy
Hirdetés

Lehet-e jó pizzát enni a Váci utcában? Utánajártunk!

Tipikus turistacsapda – gondolhatnánk...

3 vietnámi étterem, ahol nagyon gyorsan kapsz különleges kaját

Ha már unod a kínait, próbáld ki a vietnámit!

Ez most Budapest egyik legjobb pizzériája, pedig teljesen vegán

A Vegazziban minden pizza egy műalkotás!

Álompuha tekercsek, habos süti és ráérős skandináv fika a Läget pékségben

Csodaszép lett Budapest legújabb péksége

A nagy januári vegán csalódás

A Madal Caféban nemcsak kávét, hanem ebédet is kapsz
madal menü

A nagy januári vegán csalódás

A Madal Caféban nemcsak kávét, hanem ebédet is kapsz
Hirdetés