Padlizsános csoki és tikka ananász: különleges fagyikkal repít körbe a világon a Cioccolatte
A The Sweet Escape nevű kezdeményezés keretében minden héten más ország ízeit kóstolhatjuk
Kalas Györgyi
Cikkeinek száma: 242
Györgyi kulturális antropológiát és újságírást tanult, és gyerekkora óta két dolog érdekli: az ételek és az emberek, és ezt a két területet ötvözi cikkeiben. Imád jókat enni, mindent megkóstolni és közben új embereket megismerni. Rendületlenül keresi az új éttermeket, helyeket, alapanyagokat mindenhol, járja Budapestet és az országot, tapasztalatait és kalandjait pedig a Street Kitchen olvasóival is megosztja. Szenvedélye a Balaton, ha nyílik egy új hely, azonnal ott terem, és kipróbálja. Az írás nála szenvedély, három könyve jelent meg, kettő gasztronómiai témában. Két kislány anyukája. gyorgyi@streetkitchen.hu
Kalas Györgyi Cikkei
Újpesten nyitott lakáséttermet egy fiatal pár a karantén után
Ételműhely gasztrostúdió néven nyitották meg éttermüket alig pár napja
Pékség mindenkinek: naponta 100 féle szuper péksütit süt a Kisperec Kézműves Sütöde
Rengeteg péksüti, minőségi kenyér és baráti árak várnak a Bakáts téren
Laza hangulat, bőséges adagok és családias vendéglátás Zamárdiban: ilyen a Tölgyfa Étterem
Egy csoda jó éttermet találtunk nektek Zamárdiban
Sós hús: megérkezett Budapestre a legmenőbb londoni streetfood
A Fekete megújult étlappal és egy őrületes streetfooddal tér vissza a karantén után
A nyár sztárja, a Zenthe Ferenc-szelet
Szilvalekváros-mákos finomsággal emlékeznek a színész születésének századik évfordulójára
Berobbant a balatoni nyárba Ördög Nóra és Mizsei János közös helye
Ördög Nóra és férje kisboltot nyitott, mellette pedig a MÁK egy pop-up éttermet
Minden városlakónak jár egy olyan törzshely, mint a Babka
Házikoszt némi közel-keleti beütéssel, ez a Babka Budapest
Gulyka, kattancs, rücskös palacsinta: két héten át régi magyar ételeket főznek a Bélában
A szétszakadt szakácskönyv névvel rendeznek kéthetes gasztronómiai sorozatot
Lenyűgöző helyen nyílt meg a Balaton legújabb cukrászdája
A Villa Gréta másfél év után új helyszínen, a Kőröshegyi völgyhíd lábánál nyit újra
Még csak június van, de máris megnyílt az idei nyár egyik legjobb balatoni helye
Cukrászda, pékség, bisztró és Balaton: megnyitott a Szó ami Szó
A legjobb dobostorta-lelőhelyek Budapesten
Összeállítottunk nektek egy listát arról, hol ehetitek a legfinomabb dobostortákat
Ez a chili olyan erős, hogy szüretelni is csak maszkban szabad
Csordás Csaba alsópáhoki kertjében harmincnál is többféle chili terem
A halnak kisebb az ökológiai lábnyoma, mint bármelyik másik húsnak
Újabb podcast ezúttal a halfogyasztásról!
