Hirdetés
Szilágyi Nóri

Szilágyi Nóri

RECEPTJEINEK SZÁMA: 401

Nóri, aki geográfusi tanulmányait sutba dobva átnyargalt az idegenvezetői pályára és Spanyolországban nyomta az ipart, később cukrász lett, majd barista, meg üzletvezető, fotós, stb…(felsorolni is sok lenne), végül nálunk kötött ki. Nagyjából 8 éve kezdett el sütögetni és annak ellenére, hogy eleinte csak édességekkel kísérletezett, mostanra mondjuk úgy, hogy kitárult a világ előtte és egész malac vagy marha sütésén kívül, nagyjából bármilyen receptet elkészít! Szívéhez legközelebb mégis a torták és sütik állnak, amikkel imád kísérletezni, újabb és újabb recepteket kipróbálni, az egyszerűbbektől a bonyolultabb, többórás verziókig. Szerencsés helyzetben érzi magát, hiszen nála a sütés kikapcsolódás, hobbi és munka is egyben.

Charlotte-torta csokimousse-szal

A piskótához a  tojásfehérjéket kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a cukrot, majd hozzácsorgatjuk az olajat és belekeverjük a sárgájákat és a sót is. Beleszórjuk a lisztet, óvatosan elkeverjük és egy sütőpapírral borított tepsire simítjuk a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 18 percig sütjük, és mikor világosbarna már a teteje, kivesszük a sütőből és a … Continued
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Tonhalas tabulé

Bárhol, bármikor!
Hirdetés
Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások