Hirdetés

Rábai Roxi

Receptjeinek száma: 32

Roxi gyerekként tudta, hogy szakács szeretne lenni, 13 évesen már ő készítette a karácsonyi vacsorát a családjának. Húsz évig Venezuelában élt, ahol gasztronómiai főiskolán diplomázott. Bár itt főleg olasz éttermekben dolgozott, és az ottani ételek tipikus édes-sós kombinációjának nagy rajongója lett, a gyökerei és a szíve hazahúzták. A cukrászat hobbiként indult nála, amit autodidakta módon tanult. Saját recepteket ír, tesztel, ami meg is hozta a gyümölcsét, hiszen 2022-ben ő lett Magyarország mestercukrásza. Szereti pozitívan látni a világot, Ottolenghi-szakácskönyveket gyűjteni és utazni. Külföldön az első útja mindig a piacra vezet, de új brunch-helyeket is szeret felfedezni. Kenyérsütéssel és jógával szokott feltöltődni. Mindig izgalmas recepteken töri a fejét, amiket szeretne megosztani itt, a Street Kitchen felületén!

Epres túrómousse-torta

Tökéletes torta tavaszi szülinapokra

Kávés-fahéjas csiga

Csiga egy kis koffein lökettel!

Laktóz- és cukormentes dupla csokis babka

Mentes kalács csokival extrázva
Hirdetés

Klasszikus vaníliás kalács

Édes és sós feltétekkel is pöpec

Sushi wrap sushi nélkül

Nem is sushi, nem is wrap, mert ez mindkettő!

Adobo fűszeres csirkeburger briósbuciban, főzőbanánchipsszel

A csirkeimádók odalesznek tőle.

Vaníliakrémes-banános pite

Extra krémes finomság
Hirdetés
pezsgos-syllabub-vorosboros-meggykompottal

Pezsgős syllabub vörösboros meggykompóttal

Pezsgős syllabub vörösboros meggykompóttal

Mézes-kakukkfüves sajttorta-pohárkrém

Ez a desszert az ünnepi asztal éke lesz
mezes-kakukkfuves-sajttorta-poharkrem

Mézes-kakukkfüves sajttorta-pohárkrém

Ez a desszert az ünnepi asztal éke lesz
Hirdetés

Csokis-meggyes cake pop

Ez egy gyümölccsel töltött verzió!

Csirkés pite

Nem csak az édes pite lehet mennyei!

Szilvás túrómousse-torta

Laktóz- és cukormentes

Cheesecake muffin áfonyával

A sajttorta és a muffin szerelemgyereke

Gyömbéres-répás sütőtökkrémleves parmezánchipsszel

Fűszeres, szívet melengető sütőtökkrémleves

Fehér mac and cheese

Végtelen sajttal!
Hirdetés
diopesztos-tagliatelle (2)

Diópesztós tagliatelle

Diópesztós tagliatelle

Sajtos tequeños mangós-ananászos BBQ szósszal

A latin-amerikai partikaja
sajtos-tequenos-mangos-ananaszos-bbq-szosszal

Sajtos tequeños mangós-ananászos BBQ szósszal

A latin-amerikai partikaja
Hirdetés

Rozmaringos-almás sertésburger

A sertéshús és az alma klasszikus kombináció

Meggyes-mandulás morzsasüti fagyival

Odáig vagyunk érte! 😍

Lime-os főzőbanándzsem

Majomkodás nélkül mondjuk, hogy mennyei!

Kukoricapelyhes csirkemellcsíkok kétféle mártogatóssal

Erre nem lehet nemet mondani!

Olasz kenyérsaláta

Gyors salátaöntettel egy pohár bor mellé tökéletes fogás
olasz-kenyersalata-2

Olasz kenyérsaláta

Gyors salátaöntettel egy pohár bor mellé tökéletes fogás
Hirdetés