A spagettit bő sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. A mártáshoz zsírjára sütjük az olajon a kis kockákra vágott kolbászt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, rádobjuk az apróra vágott hagymákat és ha üvegesre párolódtak,felöntjük a vízzel és a paradicsommal, majd ha felforrt pár percet rotyogtatjuk. A spagettivel összekeverve tálaljuk.
