Fantasztikus desszertek

Bögrésrizskocháfonyalekvárral-imádjuk!

Bögrés rizskoch áfonyalekvárral - imádjuk!
Hozzávalók
200 g
rizs
500 ml
tej
200 ml
víz
1 db
vaníliarúd
70 g
cukor
80 g
vaj
20 g
vaníliás cukor
2 db
tojás
4 - 5 ek
áfonyalekvár
Elkészítés
A rizst egy lábosba rakjuk, felöntjük a vízzel és kevergetve addig főzzük amíg felszívja a vizet, majd hozzáadjuk a vaníliarudat és 2-3 lépésben a tejet is. Időnként átkeverve puhára főzzük a rizst. A végén belekeverjük a cukrot és a vajat, majd lefedve hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, újra átkeverjük.
A tojások sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük. Először a sárgáját keverjük el a rizzsel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot is.
4 bögrét kivajazunk, az aljukra kanalazunk az áfonyalekvárból, majd erre adagoljuk a habos rizst. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük őket.
 

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2018. 12. 08.

(1)

*Termékmegjelenítést tartalmaz

Számomra speciel a rizskoch a létező egyik legfinomabb édesség. Anno sűrű málnaszörppel, csak víz-cukor-kakaópor trióból álló “csokiöntettel” ettük. Ma már vagy valamilyen lekvárral, vagy pedig igazi csokiöntettel készítem. A bögrés verzió tökéletes lehet egy nyugis reggelire, vagy otthon bekuckózva egy film előtt vasárnap délutánra. :))

Hozzávalók

4 főre (3-4 dl-es bögrékhez)
200 g
rizs
500 ml
tej
200 ml
víz
1 db
vaníliarúd
70 g
cukor
80 g
vaj
20 g
vaníliás cukor
2 db
tojás
4 - 5 ek
áfonyalekvár
A rizst egy lábosba rakjuk, felöntjük a vízzel és kevergetve addig főzzük amíg felszívja a vizet, majd hozzáadjuk a vaníliarudat és 2-3 lépésben a tejet is. Időnként átkeverve puhára főzzük a rizst. A végén belekeverjük a cukrot és a vajat, majd lefedve hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, újra átkeverjük.
A tojások sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük. Először a sárgáját keverjük el a rizzsel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot is.
4 bögrét kivajazunk, az aljukra kanalazunk az áfonyalekvárból, majd erre adagoljuk a habos rizst. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük őket.
 

Ha tetszett a Bögrés rizskoch áfonyalekvárral - imádjuk! receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Fantasztikus desszertek
Felfújtak
Karácsony
Karácsonyi desszertek
desszert
süti
karácsony
rizs
áfonya
lekvár
rizskoch
áfonyalekvár

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept