Az avokádókat megpucoljuk, kiszedjük a magját, majd a krémsajttal, a mentalevelekkel és az eritrittel leturmixoljuk.
A krémet elfelezzük, és az egyik felét kikeverjük a kakaóval és a fehérjeporral, majd tálalunk. Lehet akár foltosan is, vagy akár a tányér egyik felébe ilyen, a másikba olyan krémet téve, itt mindenki elengedheti a fantáziáját, csak a tetejét ne felejtsük el megszórni a mandulával.
- Elkészítési idő: 15 perc
Még több mentes nasi:
Kókusztejes tápiókapuding erdei gyümölccsel
Narancsos-túrós pohárkrém zabkeksszel
Protein „csokimousse” málnapürével és pirított mandulatörettel
