A céklát négybe vágjuk, és egy turmixgépbe rakjuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és szintén négybe, cikkekbe vágva a céklához adjuk. A sárgarépát is megtisztítjuk, majd kisebb darabokra vágva ez is mehet a gépbe. A gyömbért szintén megtisztítjuk, és a mézzel és fahéjjal együtt a turmixba dobjuk, majd az egészet alaposan lezúzzuk. Átpasszírozzuk egy szűrőn, és jól behűtve fogyasztjuk.
Ezek a smoothiereceptek is érdekelhetnek:
