A medvehagymás-sajtos muffin elkészítéséhez a lisztet egy nagyobb keverőtálban összekeverjük a cukorral, a sütőporral, a sóval és a lereszelt sajttal. A vajat felolvasztjuk és kikeverjük a tejjel meg a tojással, majd a lisztes keverékhez öntjük és simára keverjük. Beleforgatjuk a masszába a vékony csíkokra vágott medvehagymát, majd eloszlatjuk a kivajazott és kilisztezett muffinsütő forma mélyedéseibe.
200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk a formát, és alsó-felső sütés funkción 25 perc alatt megsütjük a muffinokat.
Medvehagymás-sajtos muffin (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
A medvehagymás-sajtos muffin nem az egyetlen sós muffin a tarsolyunkban! Íme, még három nagyon finom muffin, amikkel legalább olyan gyorsan megleszel, mint amilyen gyorsan el fognak fogyni! :) Úgyhogy előre szólunk: bármelyik mellett teszed le a voksodat, jobb, ha egyből dupla adaggal indítasz!
Ha medvehagymaszezon van, akkor bizony mindenbe medvehagymát „kell” rakni. Igen, még a muffinba is! Sós nasinak verhetetlen, ha unod már a pogit és társait.
Hozzávalók
12 darabhoz
240 g
finomliszt + a formához
10 g
kristálycukor
1 csomag
sütőpor
(12 g-os kiszerelés)
0.5 tk
só
200 g
trappista sajt
85 g
vaj + a formához
230 ml
tej
1 db
tojás
1 csokor
medvehagyma
A medvehagymás-sajtos muffin elkészítéséhez a lisztet egy nagyobb keverőtálban összekeverjük a cukorral, a sütőporral, a sóval és a lereszelt sajttal. A vajat felolvasztjuk és kikeverjük a tejjel meg a tojással, majd a lisztes keverékhez öntjük és simára keverjük. Beleforgatjuk a masszába a vékony csíkokra vágott medvehagymát, majd eloszlatjuk a kivajazott és kilisztezett muffinsütő forma mélyedéseibe.
200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk a formát, és alsó-felső sütés funkción 25 perc alatt megsütjük a muffinokat.
Medvehagymás-sajtos muffin (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
A medvehagymás-sajtos muffin nem az egyetlen sós muffin a tarsolyunkban! Íme, még három nagyon finom muffin, amikkel legalább olyan gyorsan megleszel, mint amilyen gyorsan el fognak fogyni! :) Úgyhogy előre szólunk: bármelyik mellett teszed le a voksodat, jobb, ha egyből dupla adaggal indítasz!
Ha tetszett a Medvehagymás-sajtos muffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
