Halételek

Lazacosrakottburgonyatejszínesmártással

Lazacos rakott burgonya tejszínes mártással

Hozzávalók
A rétegezéshez
5 db
burgonya szeletelve
300 g
norvég lazacfilé
80 g
vaj
1 csokor
friss kapor
0.5 db
lime leve
Az öntethez
4 db
tojás
250 g
krémsajt
1 gerezd
fokhagyma
0.5 fej
hagyma
4 csipet
3 csipet
bors
2 csipet
szerecsendió
250 ml
tejszín

Elkészítés

A meghámozott burgonyákat kb. fél cm vastagságúra szeleteljük, és forró, sós vízbe dobva 8-10 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük. A lazacfilé bőrét levágjuk, és kisebb kockákra szeleteljük a halat.

Egy edényben összekeverjük az „öntet” hozzávalóit.

A tepsit kikenjük a vajjal, majd lerakunk egy réteg burgonyát, amire megy egy réteg lazac, kevés kapor és vajdarabkák, majd még kétszer megismételjük a folyamatot. A lime levével meglocsoljuk a lazacos burgonyát, majd ráöntjük az öntetet. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kb. 10 percig pihenni, hogy szebben szeletelhető legyen.

Lazacos rakott burgonya tejszínes mártással

Bejön a stúdió karácsonyi dekora is? Mindent beszerezhettek a H&M Home karácsonyi kínálatából!

www.streetkitchen.hu

*Termékmegjelenítést tartalmaz

Ha már unjátok a hagyományos rakott burgonyát, és kipróbálnátok valami más verziót, akkor ne keresgéljetek tovább! Nagyon rövid idő alatt összedobható ez a lazacos ebéd vagy vacsi, és nem igényel semmiféle különleges szakmai műveletet, ergo pofonegyszerű az egész, mégis isteni finom! :)

Hozzávalók

1 db 25 x 16 cm-es tepsihez
A rétegezéshez
5 db
burgonya szeletelve
300 g
norvég lazacfilé
80 g
vaj
1 csokor
friss kapor
0.5 db
lime leve
Az öntethez
4 db
tojás
250 g
krémsajt
1 gerezd
fokhagyma
0.5 fej
hagyma
4 csipet
3 csipet
bors
2 csipet
szerecsendió
250 ml
tejszín

A meghámozott burgonyákat kb. fél cm vastagságúra szeleteljük, és forró, sós vízbe dobva 8-10 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük. A lazacfilé bőrét levágjuk, és kisebb kockákra szeleteljük a halat.

Egy edényben összekeverjük az „öntet” hozzávalóit.

A tepsit kikenjük a vajjal, majd lerakunk egy réteg burgonyát, amire megy egy réteg lazac, kevés kapor és vajdarabkák, majd még kétszer megismételjük a folyamatot. A lime levével meglocsoljuk a lazacos burgonyát, majd ráöntjük az öntetet. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kb. 10 percig pihenni, hogy szebben szeletelhető legyen.

Lazacos rakott burgonya tejszínes mártással

Bejön a stúdió karácsonyi dekora is? Mindent beszerezhettek a H&M Home karácsonyi kínálatából!

Ha tetszett a Lazacos rakott burgonya tejszínes mártással receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept