Húsételek

Sajtoscsirkefalatok

Sajtos csirkefalatok
Hozzávalók
500 g
csirkemellfilé
2 gerezd
fokhagyma
só
bors (fekete és fehér)
1 db
tojás
125 g
mozzarella
A panírhoz
100 g
zsemlemorzsa
só, bors
100 g
liszt
fokhagymapor
2 db
tojás
olaj a sütéshez
Elkészítés
A csirkemellet kockákra vágjuk, majd beledobjuk egy késes aprítóba és a fokhagymával, a sóval, a borssal és a tojással együtt pépesre dolgozzuk. Golyókat formázunk a masszából és a közepébe egy kocka mozzarellát rejtünk. Alaposan lezárjuk, hogy sütés közben ne folyjon ki a sajt a közepéből. Jöhet a klasszikus panírozás, de előtte befűszerezzük a hozzávalókat. A lisztbe egy kevés fokhagymaport keverünk, a tojást felverjük, a zsemlemorzsát sózzuk, borsozzuk. Először a lisztben forgatjuk meg a csirkefalatokat, majd a tojásban, végül a zsemlemorzsában. Forró olajban aranybarnára sütjük.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 04. 17.
0

Ha vásároltál egy csirkemellet, de közben rájöttél, hogy nincs kedved megint a szokásos csirkemell+köret kombót bevállalni, akkor ez egy tökéletes alternatíva ennek a felhasználására. Egy késes aprító kell hozzá, és pikk-pakk kész is vannak a sajtos csirkefalatok!

Hozzávalók

20 darabhoz
500 g
csirkemellfilé
2 gerezd
fokhagyma
só
bors (fekete és fehér)
1 db
tojás
125 g
mozzarella
A panírhoz
100 g
zsemlemorzsa
só, bors
100 g
liszt
fokhagymapor
2 db
tojás
olaj a sütéshez
A csirkemellet kockákra vágjuk, majd beledobjuk egy késes aprítóba és a fokhagymával, a sóval, a borssal és a tojással együtt pépesre dolgozzuk. Golyókat formázunk a masszából és a közepébe egy kocka mozzarellát rejtünk. Alaposan lezárjuk, hogy sütés közben ne folyjon ki a sajt a közepéből. Jöhet a klasszikus panírozás, de előtte befűszerezzük a hozzávalókat. A lisztbe egy kevés fokhagymaport keverünk, a tojást felverjük, a zsemlemorzsát sózzuk, borsozzuk. Először a lisztben forgatjuk meg a csirkefalatokat, majd a tojásban, végül a zsemlemorzsában. Forró olajban aranybarnára sütjük.

Ha tetszett a Sajtos csirkefalatok receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Húsételek
Megúszós kaják
Csirkehúsos ételek
sajt
mozzarella
golyó
sajtos
csirkefalat

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept