Az almás-diós csavarthoz az almát 1 cm-es kockákra vágjuk és a vajon elkezdjük megpárolni. Hozzáadjuk a mézet és a fahéjat, és 6-7 percig pároljuk. A keményítőt kikeverjük a vízzel és besűrítjük vele a ragut, majd hagyjuk kihűlni.
Az egyik leveles tésztát kiterítjük, rákanalazzuk az almaragut, megszórjuk a dió felével és ráhajtjuk a másik tésztát. Jól lenyomkodjuk és 8-10 csíkot vágunk belőle, amiket elfelezünk.
Megcsavarjuk, rárakjuk egy tepsire, lekenjük a tojással és megszórjuk a maradék dióval. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 25-30 perc
