A mikrós nachostál elkészítése gyerekjáték, először az olajon megpirítjuk a megtisztított, apróra vágott fokhagymát, megszórjuk a fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a darabolt paradicsommal. 5 percig forraljuk, majd beletépkedjük a húst, és további 5 percig főzzük.
Tányérokba szedjük a tortillachipset, ráhalmozzuk a csirkés ragut, ráreszeljük a sajtot, és a mikróba tesszük maximum fokozatra, amíg meg nem olvad a sajt. Ez nem több, mint 5 perc. Felszeletelt újhagymával megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc
