Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A parmezános kekszhez

75 g parmezán
1 tk szárított rozmaring
5 ek liszt
70 g hideg vaj
1 csipet só, bors
2 ek hideg víz

A ragacsos. szezámos csirkeszárnyhoz

3 gerezd fokhagyma
3 cm-es gyömbér
1 db lime leve és héja
só, bors
3 ek méz
1 ek sriracha szósz
2 ek rizsecet
3 ek szójaszósz
3 ek hoisin szósz
3 ek szezámolaj
1 kg csirkeszárny

A tálaláshoz

2 ek pirított szezámmag
1 csokor újhagyma

A BBQ-s kesudióhoz

1 db tojásfehérje
500 g sótlan, pirítatlan kesudió
1 tk fokhagymapor
1 tk vöröshagymapor
2 tk füstölt paprika
fél tk Cayenne-bors
1 csapott ek barna cukor
1 tk só, bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

3 szuper és gyors filmnézős kaja

Ha most tervezitek megnézni a Wonder Woman 1984-et, akkor mutatok néhány snacket, amivel fel tudjátok dobni az estét.
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A parmezános kekszhez

75 g parmezán
1 tk szárított rozmaring
5 ek liszt
70 g hideg vaj
1 csipet só, bors
2 ek hideg víz

A ragacsos. szezámos csirkeszárnyhoz

3 gerezd fokhagyma
3 cm-es gyömbér
1 db lime leve és héja
só, bors
3 ek méz
1 ek sriracha szósz
2 ek rizsecet
3 ek szójaszósz
3 ek hoisin szósz
3 ek szezámolaj
1 kg csirkeszárny

A tálaláshoz

2 ek pirított szezámmag
1 csokor újhagyma

A BBQ-s kesudióhoz

1 db tojásfehérje
500 g sótlan, pirítatlan kesudió
1 tk fokhagymapor
1 tk vöröshagymapor
2 tk füstölt paprika
fél tk Cayenne-bors
1 csapott ek barna cukor
1 tk só, bors
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

Ha filmnézős kaja, akkor ez a 3 recept tuti választás lesz!

Parmezános keksz:

A kekszhez a parmezánt aprítógépben lezúzzuk vagy lereszeljük, hozzáadjuk a rozmaringot és a lisztet. Átkeverjük, majd jöhet bele a vaj, a só, a bors, és lezúzzuk, ha nincs gépünk, akkor elmorzsoljuk a vajjal. A vízzel tésztává gyúrjuk, és fóliába csomagolva 30-40 percet pihentetjük a hűtőben. Kivesszük, átgyúrjuk, és 2-3 mm vastagra nyújtjuk két fólia között, majd kiszaggatjuk kb. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.

BBQ-s kesudió:

A tojásfehérjét egy nagy keverőtálban lazán felverjük, beleforgatjuk a kesudiót, és összeforgatjuk a fűszerekkel, valamint a cukorral. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 180 fokos sütőben 14-15 perc alatt megsütjük, félidőben megkeverjük.

filmnézős kaja
Filmnézős kaja: Parmezános keksz és BBQ-s kesudió

Ragacsos csirkeszárny:

Egy nagy keverőtálba reszeljük a fokhagymát, a gyömbért, a lime héját, majd belenyomjuk a lime levét, és hozzáadjuk a többi alapanyagot a csirke kivételével. Alaposan összekeverjük, belerakjuk a szoba-hőmérsékletű csirkét, és hagyjuk állni legalább 1 órát, de az a legjobb, ha egy egész éjszakát. Ezután kiszedjük a pácból, lecsöpögtetjük, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 200 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Közben a megmaradt pácot a felére redukáljuk egy gyorsforralóban, végül megkenjük vele a megsült csirkét. Szezámmaggal és szeletelt újhagymával megszórva tálaljuk.

Filmnézős kaja: Ragacsos csirkeszárnyak

Ha tetszett ez a 3 filmnézős kaja, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több filmnézős kaja:

Marha jó nachostál

Csirke nuggets

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?