Street food

Pulykaquesadilla

Pulyka quesadilla
Hozzávalók
300 g
darált pulykahús
só, bors
100 g
tejföl
1 gerezd
fokhagyma
100 g
cheddar sajt
1 db
tortillalap
A salsához
1 db
paradicsom
1 fej
lilahagyma
0.5 csokor
koriander
1 db
citrom
1 tk
római kömény
só, bors
20 ml
olívaolaj
Elkészítés
Elkészítjük a salsát: a paradicsomot, a lilahagymát és a koriandert apróra vágjuk, hozzáadjuk a citrom levét, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a római köményt és az olívaolajat, majd alaposan elkeverjük, és állni hagyjuk.A fokhagymát belenyomjuk a tejfölbe, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük. A cheddar sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük. A pulykahúst lepirítjuk, közben ezt is sózzuk, borsozzuk, és barnára sütjük.
A tortilla mindkét felét kicsit megpirítjuk, a második felének egyik oldalára halmozunk egy kevés reszelt sajtot, erre jön a hús, majd a lecsöpögtetett salsa, összehajtjuk, és egy fordítással megpirítjuk. Háromba vágva, a fokhagymás tejföllel tálaljuk.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
Pulyka quesadilla[/caption]
image does not exist

www.streetkitchen.hu

Jancsa Jani
Jancsa
Jani
2019. 06. 20.
0

A jól ismert mexikói melegszendvicset most egy fokkal fittebb módra, pulykahúsból készítjük, frissítő salsával, nyúlós sajttal és egy kevés tejföllel tálalva.

Hozzávalók

1 tortillához
300 g
darált pulykahús
só, bors
100 g
tejföl
1 gerezd
fokhagyma
100 g
cheddar sajt
1 db
tortillalap
A salsához
1 db
paradicsom
1 fej
lilahagyma
0.5 csokor
koriander
1 db
citrom
1 tk
római kömény
só, bors
20 ml
olívaolaj
Elkészítjük a salsát: a paradicsomot, a lilahagymát és a koriandert apróra vágjuk, hozzáadjuk a citrom levét, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a római köményt és az olívaolajat, majd alaposan elkeverjük, és állni hagyjuk.A fokhagymát belenyomjuk a tejfölbe, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük. A cheddar sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük. A pulykahúst lepirítjuk, közben ezt is sózzuk, borsozzuk, és barnára sütjük.
A tortilla mindkét felét kicsit megpirítjuk, a második felének egyik oldalára halmozunk egy kevés reszelt sajtot, erre jön a hús, majd a lecsöpögtetett salsa, összehajtjuk, és egy fordítással megpirítjuk. Háromba vágva, a fokhagymás tejföllel tálaljuk.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
Pulyka quesadilla[/caption]
image does not exist

Ha tetszett a Pulyka quesadilla receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Pulykahúsos ételek
Street food
Friss
sajt
tortilla
tejföl
pulyka
quesadilla
mexikó

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept