Street Kitchen

Jéghidegenésforrónisisteni:ímeatökéletesalmalevesalmachipsszel

Jéghidegen és forrón is isteni: íme a tökéletes almaleves almachipsszel
Hozzávalók
100 ml
tejszín
A leveshez
2 ek
méz
4 ek
barnacukor
4 db
alma
0.5 db
½ citrom leve
1 l
víz
1 egész
fahéj
5 db
szegfűszeg
1 csapott ek
étkezési keményítő
Az almachipshez
1 db
alma
Elkészítés
Fotó: Szilágyi NóraEgy edényben elkezdjük karamellizálni a cukrot és a mézet. Közben az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk citromlével, majd az olvadt cukorra dobjuk. Átforgatjuk, hogy bevonja őket a karamell majd felöntjük a vízzel. Beledobjuk a fahéjat, a szegfűszeget és lefedve kb. 20 perc alatt megfőzzük a levest. A keményítőt elkeverjük a tejszínnel, a leveshez öntjük és kevergetve újraforraljuk, majd jól lehűtjük.Az almachipshez az almát kb. 1 mm vékonyra szeleteljük és sütőpapírral borított tepsire terítjük. 120 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2017. 08. 28.

(1)

Ezt a tökéletes almaleves receptet azért érdemes lementeni, mert nem csak a nyári melegben, hidegen fogyasztva isssteni finom, hanem télen, forrón szürcsölgetve is nagyon bejövős. Ráadásnak ott figyel a tetején a jó kis házi almachips, ami megkoronázza ezt a téli-nyári leveskét. Teszteljétek, imádni fogjátok!

Hozzávalók

4 személyre
100 ml
tejszín
A leveshez
2 ek
méz
4 ek
barnacukor
4 db
alma
0.5 db
½ citrom leve
1 l
víz
1 egész
fahéj
5 db
szegfűszeg
1 csapott ek
étkezési keményítő
Az almachipshez
1 db
alma
Fotó: Szilágyi NóraEgy edényben elkezdjük karamellizálni a cukrot és a mézet. Közben az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk citromlével, majd az olvadt cukorra dobjuk. Átforgatjuk, hogy bevonja őket a karamell majd felöntjük a vízzel. Beledobjuk a fahéjat, a szegfűszeget és lefedve kb. 20 perc alatt megfőzzük a levest. A keményítőt elkeverjük a tejszínnel, a leveshez öntjük és kevergetve újraforraljuk, majd jól lehűtjük.Az almachipshez az almát kb. 1 mm vékonyra szeleteljük és sütőpapírral borított tepsire terítjük. 120 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Ha tetszett a Jéghidegen és forrón is isteni: íme a tökéletes almaleves almachipsszel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Vegetáriánus ételek
Levesek
Megúszós kaják
leves
alma
fahéj
almaleves
hideg

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept