Megúszós kaják

Csípőszöldbabsaláta

Csípős zöldbabsaláta

Hozzávalók
500 g
fagyasztott zöldbab
(hosszú szemű)
1 tk
szódabikarbóna
5 szelet
bacon
2 szelet
kovászos kenyér
1 csomag
mini mozzarellagolyó
Az arrabiata szószhoz
3 ek
olívaolaj
4 gerezd
fokhagyma
1 db
piros chili
só, bors
1 konzerv
darabolt paradicsom

Elkészítés

A csípős szószhoz az olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát és chilit egy kis sóval és borssal. Felöntjük a darabolt paradicsommal, és 10 percig főzzük.

A zöldbabot lobogó, sós vízbe dobjuk egy kis szódabikarbónával. Ha újraforrt, jeges vízben lehűtjük, és leszűrjük. A bacont megpirítjuk, és aprítógépben morzsává zúzzuk. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kenyérszeleteket. A babot beleforgatjuk a mártásba, majd a baconmorzsával, a kenyérrel és a mozzarellával tálaljuk.

Csípős zöldbabsaláta

www.streetkitchen.hu

Az arrabiata szószt általában csak tésztára tesszük, pedig a zöldségeknek is nagyon jól áll, mint pl. ennek a zöldbabsalátának. A vegák kihagyhatják a bacont, de nem ajánlom. :D

Hozzávalók

2 - 3 főre
500 g
fagyasztott zöldbab
(hosszú szemű)
1 tk
szódabikarbóna
5 szelet
bacon
2 szelet
kovászos kenyér
1 csomag
mini mozzarellagolyó
Az arrabiata szószhoz
3 ek
olívaolaj
4 gerezd
fokhagyma
1 db
piros chili
só, bors
1 konzerv
darabolt paradicsom

A csípős szószhoz az olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát és chilit egy kis sóval és borssal. Felöntjük a darabolt paradicsommal, és 10 percig főzzük.

A zöldbabot lobogó, sós vízbe dobjuk egy kis szódabikarbónával. Ha újraforrt, jeges vízben lehűtjük, és leszűrjük. A bacont megpirítjuk, és aprítógépben morzsává zúzzuk. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kenyérszeleteket. A babot beleforgatjuk a mártásba, majd a baconmorzsával, a kenyérrel és a mozzarellával tálaljuk.

Csípős zöldbabsaláta

Ha tetszett a Csípős zöldbabsaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept