A keleti csemege első lépéseként a 100 g cukrot, a tojássárgájákat és a vajat összeolvasztjuk, és összekeverjük a dióval. A 200 g cukrot aranyszínűre karamellizáljuk, majd összeforgatjuk a meleg, vajas dióval. Az egészet rásimítjuk az egyik ostyalapra, majd rárakjuk a másikat. Az egész sütire rakunk egy vágódeszkát, erre némi nehezéket, és így pihentetjük egy éjszakán át hűvös helyen, majd másnap szeleteljük.
- Elkészítési idő: 25 perc + egy éjszaka pihentetés
