Az amerikai káposztasaláta elkészítésének első lépéseként a káposztát egy éles késsel nagyon vékonyan felszeleteljük, a répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, és a zöldségeket egy tálba tesszük.
Lesózzuk, átkeverjük és hagyjuk 10 percet állni, majd jó alaposan kinyomkodjuk és átmossuk.
Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a porcukrot, megborsozzuk és hozzákeverjük a kinyomkodott káposztát és répát.
Megkóstoljuk, és ha szükséges, beállítjuk a sósságát. Hidegen, húsok mellé tálaljuk.
Saláták
Amerikaikáposztasaláta
Nincs bajom se a krumpli-, se a franciasalátával, de olykor-olykor jó elrugaszkodni a megszokott, hétköznapi dolgoktól. Ennek a salátának az elkészítése semmivel sem bonyolultabb, mint a korábban említett salátáké, a végeredménytől azonban azonnal Amerikában érezhetjük magunkat. Ha mégsem, kérlek, ne átkozz el. :D
A legendás amerikai coleslaw, vagyis káposztasaláta, igazi jolly joker: szaftos, friss, roppanós, és minden grillparti vagy hamburger mellé tökéletes. Ez a recept megmutatja, hogyan készíthetsz krémes, mégis könnyű házi coleslaw-t.
Hozzávalók
4 főre
600 g
fejes káposzta
1 szál
sárgarépa
(100 g/szál)
2 tk
só
175 g
tejföl
220 g
majonéz
2 tk
mustár
1 ek
porcukor
őrölt bors
Elkészítés
Az amerikai káposztasaláta elkészítésének első lépéseként a káposztát egy éles késsel nagyon vékonyan felszeleteljük, a répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, és a zöldségeket egy tálba tesszük.
Lesózzuk, átkeverjük és hagyjuk 10 percet állni, majd jó alaposan kinyomkodjuk és átmossuk.
Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a porcukrot, megborsozzuk és hozzákeverjük a kinyomkodott káposztát és répát.
Megkóstoljuk, és ha szükséges, beállítjuk a sósságát. Hidegen, húsok mellé tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc
Azért szeretjük a salátákat, mert szinte minden étkezésre bevethetőek. Jók egy könnyed reggelinek, egy egészséges vacsorának, és az ebédhez, körteként is remekül passzolnak, sőt, ha valami nehéz fogást csinálunk, kifejezetten kívánunk egy laza salit.
Mutatnuk pár receptet, amikkel még a salátaszkeptikus ismerőseiteket is tuti elkápráztatjátok.
Rusztikus, pikáns sültburgonya-saláta
Joghurtos padlizsánsaláta pirított magvakkal
Ha tetszett az amerikai káposztasaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése