Saláták

Kelkáposztásbulgursalátakéksajttal

Kelkáposztás bulgursaláta kéksajttal
Hozzávalók
70 g
bulgur
0.5 fej
kelkáposzta
1 db
gránátalma
100 g
dió
100 g
kéksajt
1 db
körte
Az öntethez
12 ek
olívaolaj
0.5 db
citrom leve
2 tk
dijoni mustár
3 tk
méz
só, bors
Elkészítés
[caption id="attachment_12160012" align="aligncenter" width="1152"]
Kelkáposztás bulgursaláta kéksajttal
A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben felrakjuk főni, ha felforrt a víz, lefedjük, félrehúzzuk és kb. 15 perc alatt puhára pároljuk. A kelkáposztát vékony csíkokra vágjuk és mehet is bele egy nagy tálba. Ha megfőtt a bulgur, azt is belekeverjük, majd jöhet rá a gránátalma, a kéksajt és a kockára vágott körte. A diót forró serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítjuk, és ez is jöhet a saláta tetejére.  Az öntethez egy kézi habverő segítségével alaposan összekeverjük a hozzávalókat és jól nyakon öntjük a salátát.[/caption]

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 01. 17.
0

Ha szeretitek a különleges, markánsabb ízeket, akkor ez a saláta az egyik kedvencetek lesz. Ebbe a kelkáposztás salialapba került bőven plusz anyag: a tartalmasságát bulgurral hoztuk fel, az extra ízekért pedig a gránátalma, a dió és a kéksajt feleltek, de ne felejtkezzünk el a rá kerülő dijoni mustáros mártásról sem! Elég finom lett, próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók

6 főre
70 g
bulgur
0.5 fej
kelkáposzta
1 db
gránátalma
100 g
dió
100 g
kéksajt
1 db
körte
Az öntethez
12 ek
olívaolaj
0.5 db
citrom leve
2 tk
dijoni mustár
3 tk
méz
só, bors
[caption id="attachment_12160012" align="aligncenter" width="1152"]
Kelkáposztás bulgursaláta kéksajttal
A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben felrakjuk főni, ha felforrt a víz, lefedjük, félrehúzzuk és kb. 15 perc alatt puhára pároljuk. A kelkáposztát vékony csíkokra vágjuk és mehet is bele egy nagy tálba. Ha megfőtt a bulgur, azt is belekeverjük, majd jöhet rá a gránátalma, a kéksajt és a kockára vágott körte. A diót forró serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítjuk, és ez is jöhet a saláta tetejére.  Az öntethez egy kézi habverő segítségével alaposan összekeverjük a hozzávalókat és jól nyakon öntjük a salátát.[/caption]

Ha tetszett a Kelkáposztás bulgursaláta kéksajttal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Vegetáriánus ételek
Saláták
bulgur
kéksajt
kelkáposzta
saláta

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept